Пяць прадуктаў, якія «пракачаюць» мазг лепш за дарагія вітаміны і дабаўкі

Назвалі самую эфектыўную ежу для розуму.

Гэтыя даступныя прадукты варта ўключаць у свой рацыён для падтрымання нармальнай працы мазгу і нервовай сістэмы. Галоўная таямніца — не ў адным цуда-прадукце, а ў збалансаваным і разнастайным харчаванні, піша ТСН.

Як падтрымаць працу мазгу

Каб мазг працаваў зладжана, а памяць і канцэнтрацыя не падводзілі, важныя не толькі сон, фізічная актыўнасць і адпачынак, але і штодзённае харчаванне. Ні адзін прадукт не здольны імгненна «пракачаць» інтэлект або замяніць лячэнне, калі ёсць праблемы са здароўем. Аднак некаторыя прадукты змяшчаюць пажыўныя рэчывы, неабходныя для нармальнай працы нервовай сістэмы. І многія з іх цалкам даступныя і могуць рэгулярна з’яўляцца на вашым стале.

Тлустая рыба — крыніца карысных тлушчаў

Ласось, скумбрыя, селядзец і сардзіны змяшчаюць амега-3 поліненасычаныя тлустыя кіслоты. Яны з’яўляюцца важнымі кампанентамі для нармальнага функцыянавання арганізма, у прыватнасці нервовай сістэмы.

Не абавязкова штодня купляць дарагога ласося. Больш даступны селядзец або скумбрыя таксама могуць быць добрай крыніцай карысных тлушчаў. Найлепш чаргаваць розныя віды рыбы і звяртаць увагу на спосаб яе прыгатавання.

Грэцкія арэхі для штодзённага рацыёну

Арэхі змяшчаюць ненасычаныя тлушчы, бялок і шэраг мікранутрыентаў. Грэцкія арэхі асабліва часта згадваюць у кантэксце харчавання для падтрымання працы мазгу.

Яны могуць стаць зручнай перакускай, але важна памятаць пра ўмеранасць: арэхі даволі каларыйныя. Невялікая жменька ў дзень — просты спосаб разнастаіць рацыён без неабходнасці купляць спецыяльныя дабаўкі.

Іх можна дадаваць у кашу, ёгурт, салату або есці асобна.

Яйкі змяшчаюць важны для нервовай сістэмы халін

Яйкі — даступная крыніца бялку, а жаўток утрымлівае халін — пажыўнае рэчыва, якое ўдзельнічае ў важных працэсах працы арганізма, у прыватнасці ў функцыянаванні нервовай сістэмы.

Яйкі зручна выкарыстоўваць на сняданак або для іншых прыёмаў ежы. Вараныя, запечаныя або ў выглядзе амлета — спосаб прыгатавання можна выбіраць у залежнасці ад уласных пераваг.

Ягады дапамагаюць разнастаіць харчаванне

Чарніцы, буякі, парэчкі, трускалкі і іншыя ягады змяшчаюць разнастайныя біялагічна актыўныя рэчывы, у прыватнасці поліфенольныя злучэнні.

У сезон можна ёсць свежыя ягады, а зімой выкарыстоўваць замарожаныя. Гэта больш даступны варыянт, чым купляць дарагія харчовыя дабаўкі. Ягады добра спалучаюцца з кісламалочнымі прадуктамі, кашамі і хатнімі дэсертамі.

Зеляніна і ліставыя гароднінныя культуры

Шпінат, рукала, салата, пятрушка і іншая зеляніна змяшчаюць вітаміны і мікраэлементы, неабходныя для паўнавартаснага рацыёну.

Зеляніну не абавязкова ёсць у вялікай колькасці. Дастаткова рэгулярна дадаваць яе да звыклых страў: салатаў, амлетаў, супоў або гарніраў. Разнастайнасць у харчаванні звычайна карыснейшая, чым пошук аднаго «суперпрадукту».

Ці могуць прадукты замяніць дарагія дабаўкі

Варта памятаць: нават самая карысная ежа не з’яўляецца поўнай заменай прэпаратаў або дабавак, калі іх прызначыў лекар з-за пацверджанага дэфіцыту пэўных рэчываў. У той жа час для большасці людзей збалансаваны рацыён можа забяспечваць значную частку неабходных пажыўных рэчываў без пастаяннай патрэбы ў дарагіх баначках.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]