У крамы Мінска завезлі трапічны «зорны фрукт»
1- 25.05.2026, 13:50
- 1,290
Кошт на яго кусаецца.
Незвычайны прадукт з Малайзіі з’явіўся на прылаўках мінскіх крам. Гэта плады карамболы.
Фрукт прадаецца на вагу. Кілаграм будзе каштаваць 104,99 рублёў.
Журналісты Tochka.by вывучылі навінку.
Карамбола, або зорны фрукт, — гэта трапічны плод, які пры нарэзцы мае характэрную форму (від пяціканцовай зоркі). Яна расце галоўным чынам у Паўднёва-Усходняй Азіі, але таксама культывуецца ў іншых трапічных і субтрапічных рэгіёнах.

Мякаць плоду сакавітая і пры гэтым захоўвае шчыльную тэкстуру, што робіць фрукт універсальным для розных кулінарных рашэнняў.
Смак карамболы даволі незвычайны. Ён спалучае ў сабе саладосць яблыка, кіслінку цытрусавых і лёгкі прысмак вінаграду. У няспелых пладоў больш кіслы смак, падобны да лайма, у той час як спелыя становяцца салодкімі і асвяжальнымі.

У залежнасці ад ступені спеласці смак можа вар’іравацца ад нейтральнага да яскрава выяўленага, што дазваляе як есці карамболу саму па сабе, так і выкарыстоўваць яе ў салатах, дэсертах або напоях. Фрукт надае стравам мяккую кіслінку і прыемную саладосць.
Акрамя таго, карамбола багатая вітамінамі (асабліва вітамінам C) і антыаксідантамі.