Навукоўцы высветлілі, як высокі IQ дапамагае лепш разумець віно

Справа не толькі ў рэгулярных дэгустацыях.

Даследчык Максіміліян Кроло з Саарландскага ўніверсітэта разам з прафесарам Цімаці С. Бэйтсам з Эдынбургскага ўніверсітэта вырашылі высветліць, ці ўплывае высокі ўзровень інтэлекту на засваенне складаных ведаў у галіне, дзе адсутнічаюць фінансавыя ўзнагароды або абавязковыя іспыты, паведамляе New Voice.

Аб'ектам даследавання стала культура вінаробства і веды пра віно. Гэты напрамак не ўваходзіць у школьныя праграмы і выкарыстоўваецца ў асноўным прафесіяналамі, аднак патрабуе значных інтэлектуальных высілкаў: разумення сартоў вінаграду, кліматычных зон, метадаў вытворчасці і хіміка-тэхналагічных працэсаў.

У межах эксперыменту 525 удзельнікаў спачатку прайшлі стандартны тэст кагнітыўных здольнасцяў ICAR, які ацэньваў вербальнае, матрычнае і лагіка-матэматычнае мысленне. На другім этапе рэспандэнты адказвалі на 68 пытанняў па вінаробстве, складзеных на аснове міжнароднай праграмы Wine & Spirit Education Trust (WSET). Навукоўцы таксама ўлічылі прафесійны досвед удзельнікаў і іх асабістыя перавагі адносна напою.

Аналіз дадзеных паказаў, што ўзровень інтэлекту тлумачыць больш за 9 працэнтаў адрозненняў у глыбіні ведаў пра віно. Людзі з больш высокімі кагнітыўнымі паказчыкамі аказаліся здольныя лепш упарадкоўваць інфармацыю, разумець прычынна-выніковыя сувязі (напрыклад, як прахалодны клімат павялічвае кіслотнасць вінаграду) і прымяняць гэтыя прынцыпы на практыцы.

Даследаванне абвяргае папулярны міф пра тое, што для глыбокага разумення віна дастаткова проста рэгулярна яго дэгуставаць. Простае спажыванне напою без сістэматычнага аналізу не павышае эфектыўнасць засваення інфармацыі. Найбольшую карысць інтэлект прыносіць тады, калі чалавек узаемадзейнічае са структураванай сістэмай ведаў, атрымлівае зваротную сувязь і класіфікуе досвед.

Атрыманыя вынікі пацвярджаюць, што высокі інтэлект з’яўляецца самастойным рухавіком навучання, які працуе нават пры адсутнасці іспытаў або матэрыяльнай зацікаўленасці. Даследчыкі падкрэсліваюць: вінная эрудыцыя не з’яўляецца элітарнай прывілеяй або пытаннем суб’ектыўнага густу, а структураванай дысцыплінай, якой можна паспяхова авалодаць дзякуючы сістэмнаму падыходу.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]