А у кого язва и гастрит, как пить клюквенный сок? И ещё в Беларуси часто клюква накапливает радиацию. Лично видел когда её нормы в пробах были превышены почти в 20 раз...
Клюква обладает прекрасными антисептическими свойствами.
Как показали исследования (я не микробиолог и не ботаник, поэтому передаю смысл, опубликованного специалистами), клюква имеет вещества, схожие с формальдегидами.
Эти вещества и обеспечивают антисептические свойства. Форма этого вещества безопасна для людей.
Но при нагреве свыше 60 градусов, эти вещества переходят в формальдегиды.
А это сильнейший яд.
При производстве любых консервированных соков обязательна термообработка - пастеризация (спасибо господину Пастеру).
А это нагрев до 60-90 градусов.
Соответствено...
,,...думайте сами, решайте сами - иметь или не иметь...,,.
А у кого язва и гастрит, как пить клюквенный сок? И ещё в Беларуси часто клюква накапливает радиацию. Лично видел когда её нормы в пробах были превышены почти в 20 раз...
АдказацьКлюква обладает прекрасными антисептическими свойствами.
АдказацьКак показали исследования (я не микробиолог и не ботаник, поэтому передаю смысл, опубликованного специалистами), клюква имеет вещества, схожие с формальдегидами.
Эти вещества и обеспечивают антисептические свойства. Форма этого вещества безопасна для людей.
Но при нагреве свыше 60 градусов, эти вещества переходят в формальдегиды.
А это сильнейший яд.
При производстве любых консервированных соков обязательна термообработка - пастеризация (спасибо господину Пастеру).
А это нагрев до 60-90 градусов.
Соответствено...
,,...думайте сами, решайте сами - иметь или не иметь...,,.