специалисты обнаружили одно и то же нарушение: содержание дубильных веществ оказалось значительно ниже установленной нормы. Так, в грузинском коньяке этот показатель составил 0,12 г/дм³, а в армянском – 0,16 г/дм³. При этом по стандарту он должен быть не менее 0,3 г/дм³.......так что пейте фруктович,там все по нормам,,,,
в отношении армянского коньяка «АРАМЕ» прекращено действие документов об оценке соответствия.
*************************************************
Большое Спасибо, александр григорьевич, за испорченные отношения с Арменией!
Плуг калфозный!
Если речь идет о коньяке, то падение уровня дубильных веществ ниже установленной нормы — это критический маркер, который в лабораторной практике трактуется как признак фальсификации продукта.
Согласно действующим стандартам (включая технические регламенты и методики идентификации, такие как ГОСТ Р 59570-2023), минимальная массовая концентрация дубильных веществ в настоящем коньяке должна составлять не менее 0,2–0,3 г/дм³.
и при чем тут дружба??
пить непонятно что??
*****************************
Тут более, чем прозрачно : недругу можно и Lовно подсунуть!
А недругом сипатый сам себя состроил!
Язычком длинным, и колфозными мозгами неконтролируемым!
Цікава ведаць што з тымі 600 літраў каньяку, якія лукавы заказаў у Арменіі на вяселле Колі. Там знайшлі якія небудзь парушэнні норм, ці толькі ў тым каньяку што для народца.
В обоих случаях специалисты обнаружили одно и то же нарушение: содержание дубильных веществ оказалось значительно ниже установленной нормы.
_____________________________________________
А это значит, что перед нами вовсе не коньяк. Почти все т.н. коньяки, продающиеся у нас в стране, - по сути обычный самогон. И по вкусу, и по запаху. А значит, и по составу.
а по-вашему - коньяк это что? Это по сути виноградный самогон настоянный в дубовых бочках...а вот откуда нормы про 0,3...если бы так было- все коньяки были бы одинаковыми...да и вообще-то это бренди.
Если напиток по паспорту считается выдержанным (например, 5 или 8 лет), но уровень дубильных веществ остался на отметке 0,12 г/дм³, значит, его выдерживали в «уставшей», старой бочке.
• Дубовая бочка активно отдает танины первые 3–5 циклов использования.
если назвали коньяком то он должен соответствовать нормам.
В зависимости от возраста напитка, нижний предел массовой концентрации дубильных веществ должен составлять не менее 0,1–0,15 г/дм³ (для молодых коньяков 3–5 лет). Если в бутылке с надписью «коньяк» танинов почти ноль — это гарантированный фальсификат, сделанный химическим путем без бочки.
перепутали бочки при разливе!
или как с фильма - Вы будете пить вино или этикетки читать??
Или как вариант это тупо бодяга.. Взяли одну бочку нормального коньяка и разбодяжили двумя бочками самогона... и вуа-ля! три бочки коньячка.. Мы так в 90-х бодяжили в ресторане.. народец пил и нахваливал, особенно когда уже под градусом.. ,,Изготавливали любые напитки.. и виски и коньяк и вино, даже Асти Мартини.. про водовку и говорить нечего.. Да, были времена.
Тойсой на Ютубе как-то делал коньяк быстрый. Наколол дровишек дубовых, залил их самогонкой и в ультразвуковую ванну. По цвету так точно конина получилась, возможно дубильных веществ даже больше чем в этих пойлах вышло.
Возможно и правильно, т к в Грузии и особенно в Армении коньяк "производить" уже стали все, кому не лень и ароматизаторами очень шманят. Лучшие только завода Арарат.
специалисты обнаружили одно и то же нарушение: содержание дубильных веществ оказалось значительно ниже установленной нормы. Так, в грузинском коньяке этот показатель составил 0,12 г/дм³, а в армянском – 0,16 г/дм³. При этом по стандарту он должен быть не менее 0,3 г/дм³.......так что пейте фруктович,там все по нормам,,,,
Адказацьябатькавщина это,народец гонит бимбер,не до коньяков
АдказацьАх, этот добрый, старый "Арагви"... Надеюсь, рука не подымется на святое!??))
АдказацьА дагестанский "коньяк" не пробовали проверить? Там столько сюрпризов!
Адказацьв отношении армянского коньяка «АРАМЕ» прекращено действие документов об оценке соответствия.
Адказаць*************************************************
Большое Спасибо, александр григорьевич, за испорченные отношения с Арменией!
Плуг калфозный!
Если речь идет о коньяке, то падение уровня дубильных веществ ниже установленной нормы — это критический маркер, который в лабораторной практике трактуется как признак фальсификации продукта.
АдказацьСогласно действующим стандартам (включая технические регламенты и методики идентификации, такие как ГОСТ Р 59570-2023), минимальная массовая концентрация дубильных веществ в настоящем коньяке должна составлять не менее 0,2–0,3 г/дм³.
и при чем тут дружба??
пить непонятно что??
и при чем тут дружба??
Адказацьпить непонятно что??
*****************************
Тут более, чем прозрачно : недругу можно и Lовно подсунуть!
А недругом сипатый сам себя состроил!
Язычком длинным, и колфозными мозгами неконтролируемым!
А до, не свой,все вещества были в норме!?
АдказацьЦікава ведаць што з тымі 600 літраў каньяку, якія лукавы заказаў у Арменіі на вяселле Колі. Там знайшлі якія небудзь парушэнні норм, ці толькі ў тым каньяку што для народца.
АдказацьВ обоих случаях специалисты обнаружили одно и то же нарушение: содержание дубильных веществ оказалось значительно ниже установленной нормы.
Адказаць_____________________________________________
А это значит, что перед нами вовсе не коньяк. Почти все т.н. коньяки, продающиеся у нас в стране, - по сути обычный самогон. И по вкусу, и по запаху. А значит, и по составу.
а по-вашему - коньяк это что? Это по сути виноградный самогон настоянный в дубовых бочках...а вот откуда нормы про 0,3...если бы так было- все коньяки были бы одинаковыми...да и вообще-то это бренди.
АдказацьЕсли напиток по паспорту считается выдержанным (например, 5 или 8 лет), но уровень дубильных веществ остался на отметке 0,12 г/дм³, значит, его выдерживали в «уставшей», старой бочке.
Адказаць• Дубовая бочка активно отдает танины первые 3–5 циклов использования.
Коньяк-это из провинции Коньяк, остальное советско кустарное брэнди
АдказацьАрмянский и грузинский коньяк это точно такой же оксюморон как и советское шампанское. Научитесь вы наконец слову бренди.
АдказацьНу если глянуть в суть вопроса, то коньяк это тоже бренди, только из провинции Коньяк.)
Адказацьесли назвали коньяком то он должен соответствовать нормам.
АдказацьВ зависимости от возраста напитка, нижний предел массовой концентрации дубильных веществ должен составлять не менее 0,1–0,15 г/дм³ (для молодых коньяков 3–5 лет). Если в бутылке с надписью «коньяк» танинов почти ноль — это гарантированный фальсификат, сделанный химическим путем без бочки.
перепутали бочки при разливе!
или как с фильма - Вы будете пить вино или этикетки читать??
Или как вариант это тупо бодяга.. Взяли одну бочку нормального коньяка и разбодяжили двумя бочками самогона... и вуа-ля! три бочки коньячка.. Мы так в 90-х бодяжили в ресторане.. народец пил и нахваливал, особенно когда уже под градусом.. ,,Изготавливали любые напитки.. и виски и коньяк и вино, даже Асти Мартини.. про водовку и говорить нечего.. Да, были времена.
АдказацьТойсой на Ютубе как-то делал коньяк быстрый. Наколол дровишек дубовых, залил их самогонкой и в ультразвуковую ванну. По цвету так точно конина получилась, возможно дубильных веществ даже больше чем в этих пойлах вышло.
АдказацьВозможно и правильно, т к в Грузии и особенно в Армении коньяк "производить" уже стали все, кому не лень и ароматизаторами очень шманят. Лучшие только завода Арарат.
Адказаць