У какава выявілі нечаканы эфект

Ён уплывае на працаздольнасць мозгу.

Група навукоўцаў пад кіраўніцтвам Хаята Цукамота з Універсітэта Васэда ў Японіі высветліла, што ўжыванне адной дозы какава, багатага флаваноламі, можа паляпшаць хуткасць рэакцыі і здольнасць прымаць рашэнні падчас інтэнсіўных фізічных нагрузак. Пры гэтым людзі адчуваюць такую ж ступень стомленасці, як і без дабаўкі. Праца апублікаваная ў часопісе Psychopharmacology.

Даследчыкі вывучалі, як кагнітыўная стомленасць уплывае на спартыўныя вынікі і ці могуць харчовыя рэчывы абараніць разумовыя функцыі падчас нагрузак. Асноўную ўвагу яны надалі так званым выканаўчым функцыям мозгу — сістэме, якая адказвае за канцэнтрацыю, кантроль імпульсаў і прыняцце рашэнняў. Менавіта яна дапамагае спартсменам хутка рэагаваць на тое, што адбываецца падчас гульняў кшталту футбола ці баскетбола.

Працяглая разумовая праца прыводзіць да кагнітыўнай стомленасці. Яна запавольвае рэакцыю і павялічвае верагоднасць памылак. Фізічныя нагрузкі могуць узмацняць гэты эфект.

Каб праверыць, ці могуць дапамагчы прыродныя рэчывы, даследчыкі вывучалі флаванолы какава — злучэнні, што змяшчаюцца ў насенні какававага дрэва. Гэтыя рэчывы валодаюць антыаксідантнымі ўласцівасцямі і раней ужо звязваліся са змяншэннем разумовай стомленасці.

У эксперыменце прынялі ўдзел 18 здаровых мужчын ва ўзросце каля 20 гадоў. Кожны з іх прайшоў два выпрабаванні. У адзін дзень удзельнікі прымалі капсулу з 500 мг флаванолаў какава, у іншы — капсулу з мінімальнай дозай (50 мг), якая служыла плацэба. Капсулы выглядалі аднолькава, каб удзельнікі не ведалі, які варыянт атрымліваюць.

Праз гадзіну пасля прыёму дабаўкі мужчыны выконвалі тэст на кагнітыўныя здольнасці. У ім удзельнікам трэба было вызначыць колер тэксту, ігнаруючы значэнне слова, што патрабуе падаўлення аўтаматычнай рэакцыі. Пасля гэтага ўдзельнікі на працягу 50 хвілін круцілі педалі велатрэнажора і адначасова працягвалі выконваць гэты тэст. Такая камбінацыя фізічнай і разумовай нагрузкі павінна была выклікаць выяўленую кагнітыўную стомленасць.

Вынікі паказалі, што пасля прыёму высокай дозы флаванолаў удзельнікі хутчэй рэагавалі на складаныя заданні і лепш падаўлялі памылковыя імпульсы. Гэты эфект захоўваўся і падчас інтэнсіўнай фізічнай нагрузкі.

Пры гэтым самі ўдзельнікі паведамлялі пра такі ж узровень стомленасці, як і пры прыёме плацэба. Іншымі словамі, іх суб’ектыўныя адчуванні не змяніліся, хоць мозг працаваў больш эфектыўна.

Аналіз крыві не выявіў змяненняў у маркёрах акісляльнага стрэсу або ўзроўні бялку BDNF, які падтрымлівае рост нейронаў. Таму дакладны механізм дзеяння пакуль застаецца незразумелым.

Даследчыкі мяркуюць, што флаванолы могуць паляпшаць крывацёк у мозгу. Гэта дазваляе лепш забяспечваць кіслародам вобласці, якія адказваюць за рух і прыняцце рашэнняў, што асабліва важна падчас адначасовай фізічнай і разумовай нагрузкі.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]