Названы прадукт №1 для прыліву сіл і ўмацавання здароўя

Штодзённае ўжыванне да 2 чайных лыжак карыснае для большасці людзей.

Гэты натуральны, пажыўны прадукт станоўча ўплывае на ўзровень энергіі, здароўе кішэчніка і многае іншае.

Штодзённае ўжыванне мёду можа палепшыць здароўе, падтрымліваючы здароўе кішэчніка і надаючы энергію.

Антыаксіданты і процізапаленчыя ўласцівасці мёду могуць змяншаць запаленне, падтрымліваць агульнае здароўе і нават паляпшаць рэакцыю ўзроўню цукру ў крыві, піша Marthastewart. Дыетолагі адзначылі, што мёд — гэта суперпрадукт, напоўнены карыснымі ўласцівасцямі.

Штодзённае ўжыванне ад 1 да 2 чайных лыжак (прыблізна ад 5 да 10 грамаў) лічыцца бяспечным і карысным для большасці людзей. «Гэта колькасць забяспечвае антыаксіданты і іншыя пажыўныя рэчывы, не дадаючы ў рацыён залішняга цукру», — распавяла дыетолаг Лорэн Манакер.

Іншымі словамі, галоўнае — умеранасць, адзначыла выданне.

Як штодзённая доза мёду ўплывае на арганізм

Памяншае запаленне

Мёд утрымлівае паліфенолы і флаваноіды — раслінныя антыаксіданты, якія змагаюцца з акісляльным стрэсам, нейтралізуючы свабодныя радыкалы ў арганізме, што памяншае запаленне і падтрымлівае агульнае здароўе, кажа Манакер.

«Гэтыя злучэнні адносяцца да таго ж класу, што і ў ягадах, аліўкавым алеі і цёмным шакаладзе, таму мёд так арганічна ўпісваецца ў рацыён, багаты антыаксідантамі, напрыклад, у міжземнаморскую дыету», — дадала дыетолаг Аляксандрыя Зозас.

Манакер вылучыла мёд манука, які змяшчае не толькі антыаксіданты, але і метылгліаксаль — злучэнне, якое, як даказалі даследаванні, узмацняе антыбактэрыйныя і процізапаленчыя ўласцівасці мёду.

Цямнейшыя гатункі мёду, такія як грэчышны, маюць больш магутнае антыаксідантнае дзеянне, чым святлейшыя гатункі, патлумачыла Зозас са спасылкай на даследаванні.

Дапамагае рэгуляваць узровень цукру ў крыві

Гэта можа гучаць нелагічна, але натуральнае спалучэнне глюкозы (каля 34%) і фруктозы (каля 39%) у мёдзе, а таксама антыаксіданты і процізапаленчыя злучэнні, што ў ім утрымліваюцца, відаць, забяспечваюць больш спрыяльны метабалічны адказ, чым рафінаваны цукар, як паказалі даследаванні.

«Даследаванні паказваюць, што замена цукру мёдам можа ўмерана палепшыць адчувальнасць да інсуліну і глікемічны адказ, нават у людзей з дыябетам», — падкрэсліла Зозас.

Адна з прычын у тым, што мёд істотна саладзейшы за цукар па аб'ёме — прыблізна палова сталовай лыжкі мёду забяспечвае такую ж саладосць, як 1 сталовая лыжка цукру. Таму чалавек выкарыстоўвае менш мёду.

«Выкарыстанне прыкладна на 40% меншай колькасці мёду для дасягнення таго ж узроўню салодкасці прыводзіць да меншай колькасці скачкоў узроўню цукру ў крыві з цягам часу», — патлумачыла Зозас.

«Мёд, як правіла, мае ўмераны глікемічны індэкс (ГІ) каля 50–60, што ніжэй, чым у цукру», — сказала Манакер.

Ніжэйшы ГІ азначае, што ён выклікае больш павольнае павышэнне ўзроўню цукру ў крыві, але ўмеранасць усё роўна важная, дадае яна.

Паляпшае здароўе кішэчніка

Мёд змяшчае прэбіётычныя злучэнні і паліфенолы, якія сілкуюць і падтрымліваюць карысныя кішачныя бактэрыі. «Некаторыя віды мёду, асабліва сырыя і неапрацаваныя, змяшчаюць невялікую колькасць ферментаў і злучэнняў, якія могуць падтрымліваць здароўе кішэчніка», — адзначыла Манакер.

Хоць мёд не з'яўляецца прабіётычным прадуктам, даследаванні паказалі, што ён можа значна павялічваць выжыванасць прабіётыкаў, адзначыла Зозас:

«Даданне сталовай лыжкі мёду ў ёгурт дапамагло прабіётычнай бактэрыі Bifidobacterium animalis выжываць са значна большай хуткасцю, што робіць мёд сапраўдным саюзнікам у справе здароўя кішэчніка, а не проста дадаткам».

Паскоранае загойванне

Антымікробныя ўласцівасці мёду могуць дапамагчы ў лячэнні як захворванняў, так і невялікіх парэзаў. Насамрэч, яго цанілі за тэрапеўтычныя ўласцівасці з даўніх часоў. «Даказана, што мёд дапамагае супакойваць кашаль і спрыяе загойванню ран. Пры кашлі мёд можа абвалакваць горла і змяншаць раздражненне», — сказала Манакер.

Працяглы прыліў энергіі

Натуральны цукар у мёдзе забяспечвае працяглы прыліў энергіі. «Гэта адна з самых практычных і пацверджаных доказамі пераваг мёду. Яго натуральная сумесь глюкозы і фруктозы ідэальна падыходзіць для атрымання энергіі: глюкоза хутка трапляе ў крывацёк, забяспечваючы імгненнае паліва, у той час як фруктоза метабалізуецца павольней, забяспечваючы працяглы прыліў энергіі», — адзначыла Зозас.

Па яе словах, для паўсядзённага выкарыстання невялікая колькасць мёду перад трэніроўкай або дабаўленне яго ў ранішнюю аўсянку — гэта здаровая альтэрнатыва перапрацаваным энергетычным прадуктам

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]