Дыетолагі назвалі самае карыснае мяса
11- 2.10.2026, 12:05
- 6,818
Яно лёгка засвойваецца, утрымлівае мала тлушчу і амаль не ўтрымлівае халестэрыну.
Калі вы не прытрымліваецеся вегетарыянства, мяса, напэўна, прысутнічае ў вашым рацыёне, бо яно багатае на бялок, жалеза, цынк і вітаміны групы В, неабходныя для здароўя. Сёння на прылаўках можна знайсці самыя розныя віды — ад ялавічыны і свініны да птушкі і ягняціны, кожны выбірае паводле смаку і бюджэту, піша ТСН.
Аднак сярод усяго гэтага разнастайнасці ёсць мяса, якое значна вылучаецца сваімі карыснымі ўласцівасцямі. Яно не ўтрымлівае антыбіётыкаў і гармонаў, як, напрыклад, ялавічына або свініна, а яшчэ мае мінімальную колькасць тлушчу і практычна не ўтрымлівае халестэрыну. Акрамя таго, яно неверагодна лёгка засвойваецца, і гаворка ідзе пра трусяціну.
Што робіць мяса труса такім унікальным? Па-першае, яно не толькі карыснае, але і вельмі смачнае. Па-другое, арганізм засвойвае яго больш як на 90 працэнтаў. Па-трэцяе, пры высокім утрыманні бялку ў ім мала халестэрыну, а лецыцін у складзе дапамагае прадухіляць развіццё атэрасклерозу. Па-чацвёртае, гэты прадукт з'яўляецца выдатным антыаксідантам, які спрыяе ачышчэнню арганізма.
Дзякуючы гэтым уласцівасцям трусяціну часта выкарыстоўваюць у дзіцячым харчаванні, прапаноўваючы малым у выглядзе паштэтаў і пюрэ. Яна рэкамендуецца нават дзецям са схільнасцю да алергіі. Гэта мяса ўваходзіць у склад розных лячэбных дыет, падыходзіць цяжарным і жанчынам, што кормяць грудзьмі, а таксама людзям, якія сочаць за фігурай, бо ў ім мінімум каларый.