Дзесяць беларускіх прадуктаў, якія вас здзівяць

Часам спалучэнні атрымліваюцца вельмі незвычайнымі.

Беларускія вытворцы даволі часта выпускаюць навінкі і эксперыментуюць з рознымі смакамі. Часам спалучэнні атрымліваюцца вельмі незвычайнымі і больш падобнымі на ежу, згенераваную ChatGPT. Onliner сабраў 10 прадуктаў, якія насамрэч можна сустрэць на паліцах крамаў.

Сыр з кавай

Не, гэта не спроба паснедаць на хуткую руку, а цалкам рэальны прадукт, які выпускаюць у Карэлічах пад маркай «Навагрудскія дары». Круглая галоўка сыру не вельмі вялікая — ад 600 грамаў да кілаграма, звонку пасыпаная молатай кавай. Дарэчы, кавовы пах адчуваецца нават праз індывідуальную ўпакоўку лустачак на прылаўку. Тлустасць цалкам стандартная для сыру — 50%.

Самегрэла, дарэчы, не сорт сыру, а рэгіён Грузіі. Яго яшчэ называюць Мегрэліяй, адтуль паходзіць сыр сулугуні. Як распавялі на прадпрыемстве, палавінкі адрозніваюцца па колеры, бо ў адну з іх дададзены харчовы фарбавальнік — усё дзеля эстэтыкі, па смаку яны аднолькавыя.

Цана — каля 34 рублёў за кілаграм.

Для «Навагрудскіх дароў» гэта не адзіны крэатыўны сыр у партфелі. Такія чырвоныя і зялёныя брускі з соусам песта — гэта таксама «землякі» кавовага сыру. Яшчэ на сайце вытворцы ёсць «Селегін» у крапінку ў двух варыянтах: з маслінамі або аліўкамі. Праўда, у некалькіх мінскіх крамах журналісты іх не знайшлі.

Каўбаса з вуглём

Варыянт для тых, хто хоча прыцягнуць павышаную ўвагу гасцей да мясной талеркі. Лустачкі выглядаюць мармуровымі, яшчэ больш пікантнасці надае той факт, што цёмныя лініі ўзору — гэта вугаль. Каўбаса называецца Rotolo Di Lusso, яе выпускаюць у Маладзечне, на прадпрыемстве «Велес-Міт». Завод, дарэчы, вядомы яшчэ і тым, што тут робяць катлеты для гамбургераў Mak.by.

Мармуровая каўбаса зробленая са свініны, яна варана-копчаная, у складзе сапраўды ёсць вугаль: схаваны пад абазначэннем Е153 — так на мове дабавак называюць натуральны харчовы фарбавальнік чорнага колеру, які робяць з драўніны.

Кошт — каля 28 рублёў за кілаграм.

Ружовы маянэз

Гэты прадукт яскрава выдзяляецца на паліцы з запраўкамі: дазволіў сабе быць ружовым і адразу мімікрыяваў па колеры пад мілыя беларускаму сэрцу стравы — селядзец пад шубай, халаднік і боршч са смятанай.

Маянэз у стылі «Барбі» прыдумалі на Мінскім маргарына-вым заводзе, у продаж ён паступіў напрыканцы студзеня гэтага года. У ўпакоўцы 300 грамаў прадукту тлустасцю 50%. Вытворца заяўляе, што абышоўся без штучных араматызатараў і фарбавальнікаў, а ружовы колер маянэзу надаў з дапамогай бураковага соку.

Банка такога маянэзу каштуе каля 3,4—4,5 рубля.

Сырныя шарыкі

Сухі сыр, які па структуры нагадвае парысты шакалад, выпускаюць у Паставах. Гэта лінейка снекаў у выглядзе шарыкаў, усе смакавыя варыянты — несалодкія: «Крэветка на грылі», «Тай-чилі», «З вэнджанай папрыкай», «З цыбуляй», «З водарам вэнджання». Ёсць яшчэ «Класічны» і «З часнаком». Вытворца сцвярджае, што робіць шарыкі без дадатковых тлушчаў метадам высушвання сыру. У кожным пакеце — 75 грамаў прадукту тлустасцю 43%.

Кошт — каля 5 рублёў.

Чыпсы з сыру

Яшчэ адзін крэатыў ад «Навагрудскіх дароў» — чыпсы з сыру. У ўпакоўцы 50 грамаў прадукту, які патрабуе захоўвання ў халадзільніку. У крамах гэтыя чыпсы хаваюцца ў аддзеле з сырамі; у продажы ў Мінску часцей сустракаецца класічны смак, хаця на сайце вытворцы заяўлены яшчэ адзін — з белымі грыбамі. У пераліку на кілаграм цэннік кусаецца: амаль 160 рублёў.

Кошт — прыблізна 8 рублёў за пачак.

Марожанае-дранік

Спалучэнне смажанай бульбы і ванільнага марожанага нязвыклае, але яно мае сваіх фанатаў. На Мінскім халадкамбінаце №2 вясной выпусцілі сваю версію такой прысмакі. З выгляду звычайны пломбір у вафельным ражку, але сам ражок натхнёны дранікам. Яго пякуць з мукі, цыбульнага парашку, сухога бульбянога пюрэ і макаронных крупак.

На прылаўках такое марожанае ў «драніку» заўважылі з сакавіка; у ўпакоўцы 75 грамаў прадукту.

Кошт — 2—2,5 рубля.

Дранікі ў парашку

Беларускі вытворца чыпсаў «Машпішчэпрад» зрабіў ход канём і заняў нішу дранікаў з парашку.

У лінейцы ёсць чатыры смакавыя варыянты: класічны, з кропам, з перцам, з морквай і часнаком. Адзін пакунак сухой сумесі разлічаны на дзве порцыі па 100 грамаў, а прыгатаваць дранікі, паводле словаў вытворцы, можна за 15 хвілін.

Упакоўка каштуе каля 4 рублёў.

Халва са смакам шкварак і цыбулі

Паэксперыментаваць з класічным смакам халвы ўзяўся бабруйскі «Чырвоны харчавік». У вытворцы хапае даволі незвычайных варыянтаў — напрыклад, з даданнем солі, перцу або мяты.

Але смак шкварак і карамелізаванай цыбулі выдзяляецца ў гэтым шэрагу. Эфект сняданку ў вёсцы ствараюць араматызатары «Карамелізаваны салодкі лук» і «Шкваркі», у складзе якіх ёсць цыбулевы і часночны парашок. У адным пакунку — 60 грамаў прадукту.

Кошт — каля 1,5 рубля за пачак.

Мятная згушчонка

Гэта лімітаваная серыя Глыбоцкага малочнакандзервнага завода. За мятны смак адказвае араматызатар, за аўтэнтычны колер — фарбавальнік хларафіл у складзе. У банцы 380 грамаў прадукту.

Кошт пытання — каля 4,5 рубля.

Цукар на палачцы

Пераасэнсаваў падыход да чаявання Гарадзейскі цукровы камбінат: у яго асартыменце ёсць цукар, які даволі незвычайна выглядае і здольны здзівіць гасцей.

Ён лядзяшовы, у выглядзе крышталёў на драўлянай палачцы, у ўпакоўцы амаль 50 грамаў прадукту. Вытворца кажа, што такі цукар падыдзе для любых відаў напояў — ад чаю і кавы да кактэйляў і глінтвейнаў.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]