Вот-вот, если говорить о молочных продуктах,то лучше не с искусственно сниженной жирностью ,а поближе к естественному состоянию продукта. И вообще чем ближе к естественному,живому тем лучше. Кстати обезжиренные кефиры и йогурты вызывают инсулиновый отклик ,сравнимый с употреблением сахара,в то время как жирные молочные продукты сглаживают этот инсулиновый пик.
Всегда интересно читать таких "экспертов"
ОтветитьПостный белок, жирный белок. Белок с орехами...
Вот-вот, если говорить о молочных продуктах,то лучше не с искусственно сниженной жирностью ,а поближе к естественному состоянию продукта. И вообще чем ближе к естественному,живому тем лучше. Кстати обезжиренные кефиры и йогурты вызывают инсулиновый отклик ,сравнимый с употреблением сахара,в то время как жирные молочные продукты сглаживают этот инсулиновый пик.
ОтветитьЧто есть для здорового сердца? - Поменьше!
Ответить