Беларуская дыетолаг раскрыла адзін з сакрэтаў яблыкаў

Спецыялістка патлумачыла, на што трэба звярнуць увагу.

Ці бяспечна ўжываць у ежу апалыя яблыкі або лепш пусціць іх на выпечку ці кампоты – адказ на гэтае пытанне ў эфіры праўладнага ОНТ дала ўрач-дыетолаг Надзея Літвінова-Гразіён.

Паводле яе слоў, апалыя яблыкі можна есці толькі ў тым выпадку, калі ў іх няма прыкмет сапсаванасці. Аднак і тут ёсць некаторыя нюансы.

– З пункту гледжання дыеталогіі можна ўжываць у ежу яблыкі без цвілі, непрыемнага паху і моцных пашкоджанняў, але абавязкова варта старанна памыць прадукт, – патлумачыла Надзея Літвінова-Гразіён.

Калі на яблыку ёсць невялікая ўмяціна або ўдар, пашкоджанае месца дыетолаг параіла акуратна зрэзаць нажом, а сам яблык неўзабаве з’есці.

Пры гэтым нельга ўжываць у ежу плады з цвіллю, прыкметамі гніення, мокнучымі ўчасткамі або адчувальным непрыемным пахам. Экспертка адзначыла, што недастаткова проста зрэзаць цвіль, бо працэс мог распаўсюдзіцца на ўвесь яблык.

Таксама не варта есці ў сырым выглядзе плады, якія не маюць прыкмет сапсаванасці, але доўга ляжалі на зямлі. Іх лепш выкарыстоўваць для выпечкі або кампотаў.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]