Чаму яйкі трэба есці цалкам

А вот фиг я вам начну есть скорлупу!

Тема не раскрыта. Блогер явно не в теме. А то бы знал, что этой истории уже много-много лет. В яйцах когда-то обнаружили холестерол, и их не рекомендовали есть. Что тут началось! В штатах начали массово банкротится фермеры, никто яиц не покупал. Пока один врач не столкнулся с пациентом, у которого умерла жена, а сам он готовить не умел. Поэтому он несколько лет покупал яйца пачками, варил их и ел каждый день. Врач взял у него анализы крови и обнаружил, что с холестерином у мужика все в порядке. Этот случай врач описал в журнале (Nature кажется). Оказалась, что тот холестерол, что в еде это совсем не то, что в крови. Организм человека сам холестерин вырабатывает, он ему нужен.
И тут блокаду яиц прорвало. Я с большим скептицизмом читаю про "открытия" в области вредных и полезных продуктов.

А вы попробуйте проглотить яйцо целиком.

Я в шоке от тех, кто не ест желток. Вах! Он же не только содержит под 70 элементов периодической таблицы, причём в самой усвояемой форме (яйцо же, вещества для будущего новорождённого!), он же вкусный.
Люди несколько странные.

Нельзя же так палить "диетологов", они от голода окочурятся

Из личного опыта. В книге о здоровом питании прочёл - человеку в сутки необходимо 2 яйца. В нём находиться всё необходимое в сбалансированной форме. Но! Всё зависит от способа приготовления! Сырое - усваивается организмом на 40%, варенное - 60-70%, глазунья - почти 100%. Проверено спортом и командировками. Так и есть. И + зелень, обязательно.