Дзевяць недарагіх прадуктаў для моцнага сэрца

Яны зніжаюць халестэрын і ціск.

Пашыранае меркаванне пра тое, што здаровае харчаванне абавязкова патрабуе значных фінансавых выдаткаў, насамрэч усяго толькі міф. Сямейныя лекары і вядучыя дыетолагі сцвярджаюць, што ў звычайных супермаркетах можна знайсці нямала недарагіх прадуктаў, якія выдатна падтрымліваюць працу сэрца. Галоўнае — ведаць, на якія менавіта прадукты варта звяртаць увагу падчас штодзённага паходу ў краму.

Пра гэта піша выданне Express.

Нягледзячы на рост цэн, здаровае харчаванне для сэрца застаецца даступным і выгадным, сцвярджае сямейны лекар Х’ю Койн. Вучоныя даказалі, што пераход на сярэдземнаморскую дыету дазваляе скараціць штодзённыя выдаткі на харчаванне прыкладна на чвэрць.

Зэканоміць і абараніць сэрца дапамагае адмова ад дарагіх прадуктаў глыбокай перапрацоўкі: салодкіх напояў, сокаў, сухіх сняданкаў, чыпсаў, салодкасцяў, а таксама бекону і вяндліны.

Галоўны фармацэўт аптэкі «Oushk» Хіра Малік таксама пацвярджае, што многія з самых карысных для арганізма прадуктаў адначасова з’яўляюцца і самымі таннымі на прылаўках крам. Спецыялісты склалі спіс з дзевяці даступных прадуктаў, якія варта ўключыць у штодзённы рацыён для падтрымання здароўя сэрца.

Кансерваваная сардзіна

Спецыялісты па харчаванні раяць некалькі разоў на тыдзень уключаць у рацыён кансерваваную тлустую рыбу, у прыватнасці сардзіны, скумбрыю або фарэль. Нутрыцыёлаг Дэн Осман адзначае, што гэта выдатная і бюджэтная альтэрнатыва свежай рыбе, якая звычайна каштуе значна даражэй.

Такія кансервы з’яўляюцца даступнай крыніцай бялку і вялікай колькасці тлустых кіслот амега-3, якія надзвычай неабходныя для падтрымання нармальнай працы сэрца і сасудаў.

Кансерваваная фасоля

Кансерваваная фасоля — выдатны бюджэтны спосаб узбагаціць рацыён бялком і клятчаткай. Паводле слоў доктара Х’ю Койна, штодзённае ўжыванне бабовых эфектыўна зніжае ўзровень халестэрыну і істотна памяншае рызыку ўзнікнення сардэчна-сасудзістых захворванняў.

Аўсянка

Аўсянка — сняданак многіх людзей, асабліва ў халодную пару года. Эксперты адзначаюць, што гэта карысная страва, багатая на клятчатку.

Дыетолаг Лінія Патэл адзначае, што авёс багаты на бэта-глюкан — асаблівы від растваральнай клятчаткі, які перашкаджае ўсмоктванню халестэрыну ў кішэчніку і зніжае яго ўзровень у крыві. Для падтрымання здароўя яна раіць гатаваць класічную або «начную» аўсянку, а таксама выкарыстоўваць гэты злак для выпечкі.

Сачавіца

Сачавіца — яшчэ адна надзвычай даступная і ўніверсальная крыніца расліннага бялку і растваральнай клятчаткі.

Як адзначае доктар Патэл, яна багатая на калій і магній, якія ў комплексе дапамагаюць нармалізаваць узровень халестэрыну, кантраляваць артэрыяльны ціск і ўмацоўваць сардэчна-сасудзістую сістэму. Эксперт раіць смела дадаваць сачавіцу ў паўсядзённыя стравы, у прыватнасці ў густыя супы, рагу або соус баланьезэ.

Нут

Нут — яшчэ адна даступная крыніца расліннага бялку і клятчаткі. Паводле слоў медыцынскай дырэктаркі PocDoc Кейт Баньян, ім можна лёгка ўзбагачаць супы, кары, рагу або соусы для пасты.

Замена часткі чырвонага або перапрацаванага мяса бабовымі дапамагае знізіць спажыванне шкодных насычаных тлушчаў. Эксперт адзначае, што больш эканамічна купляць сухі нут, хоць кансерваваны варыянт зручнейшы — галоўнае, выбіраць прадукцыю ў вадзе і без дадавання солі.

Авакада

Дыетолаг Ніколь Кукко адзначае, што замена насычаных тлушчаў на ненасычаныя дапамагае кантраляваць узровень халестэрыну ў крыві. Акрамя таго, гэтыя прадукты ўтрымліваюць важныя для сардэчна-сасудзістай сістэмы калій і клятчатку.

Па яе словах, адзін з самых простых спосабаў узбагаціць свой штодзённы рацыён карыснымі тлушчамі — дадаваць авакада ў звыклыя бутэрброды, тосты або салаты.

Зялёны лук

Ніколь Кукко таксама раіць актыўна выкарыстоўваць зялёны лук для паляпшэння смаку страў. Гэта даступная альтэрнатыва лішку солі, сметанковага масла або насычаных тлушчаў, якая дадаткова ўзбагачае рацыён вітамінам С і карыснымі расліннымі злучэннямі.

Замена солі свежай зелянінай, часнаком і спецыямі — просты і эфектыўны спосаб падтрымання нармальнага артэрыяльнага ціску і ўмацавання сэрца.

Замарожаная гародніна

Міф пра тое, што замарожаная гародніна і садавіна менш карысныя, чым свежыя, не адпавядае рэчаіснасці — часам усё наадварот.

Паводле слоў спецыялістаў па харчаванні, такія прадукты цудоўна ўпісваюцца ў штодзённую норму «пяці порцый гародніны і садавіны», каштуюць танней, доўга захоўваюцца і дапамагаюць пазбегнуць харчовых адходаў.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]