«Ураджай у гэтым годзе ў нас ніжэйшы за звычайны»

Беларусы расказалі, колькі бульбы ядуць напраўду.

Са звестак Белстата, сярэднестатыстычны жыхар Беларусі за год з’ядае блізу 56 кг бульбы — гэта амаль сем 12-літровых вёдзер. Але ці супадае статыстыка з рэальнасцю? І ці змянілі мінулагодні дэфіцыт і падаражанне стаўленне да «іншага хлеба»? Ex-press.by сабраў гісторыі чытачоў з Беларусі і іншых краін.

Ірына:

— Ураджай у гэтым годзе ў нас ніжэйшы за звычайны, прыкладна на 20% менш. У сям’і ёсць традыцыя вырошчваць бульбу і прадаваць яе на кірмашах. Цяпер бульбу берагу, старанна перабіраю — нават клубні з невялікай псутай стараюся выкарыстоўваць.

Аляксандра:

— Жыву адна, таму сямі вядзёр на год у мяне не выходзіць. Звычайна гэта 20–25 кг: камякі, смажаная бульба. Пасля мінулагодняга дэфіцыту думала запасціся, але захоўваць няма дзе.

Таццяна, пенсіянерка з вёскі:

— У мяне свой агарод. Сусед жартуе: «Ты можаш краіну накарміць!» Раней падгнілую бульбу выкідвала, а цяпер абавязкова абразаю і пускаю ў справу — на суп або аладкі. Дэфіцыт навучыў цаніць кожны клубень.

Сяргей:

— З жонкай любім гатаваць. Думаю, за год сыходзіць блізу васьмі вёдзер. У мінулым годзе столькі якраз перадавалі з вёскі. Цяпер ураджай горшы, таму дранікі будуць толькі па святах, а запечаную бульбу гатуем радзей. Удзень усё адно ямо ў заводскай сталоўцы.

Максім:

— Я беларус, але бульбу амаль не ем — пару раз на месяц у бацькоў ці ў сталоўцы. Праўда, калі быў дэфіцыт, нечакана цягнула. Нават ездзіў «на бульбу» да бабулі сябра. Там таксама кажуць: ураджай у гэтым годзе меншы.

Алена:

— Тэлевізар глядзіце? Кажуць, што ў 2025-м продажы бульбы растуць, прагнозы ўраджаю аптымістычныя. Але ў мяне адчуванне: чым больш бадзёрыя справаздачы, тым вышэйшы шанец новага дэфіцыту.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]