Названая садавіна №1 для здароўя мозгу, сэрца і кішэчніка

Яна з'яўляецца адной з самых папулярных.

Фіялетавы вінаград валодае найбольшай сілай - яго колер сведчыць аб больш высокім утрыманні антыаксідантаў, піша Realsimple. Паводле новага даследавання, ёсць адна выдатная садавіна, які спрыяе здароўю мозгу, сэрца і кішэчніка: свежы вінаград. У даследаванні сцвярджаецца, што вінаград можна і трэба аднесці да катэгорыі "суперфудпў", гэта значыць прадуктаў, багатых пажыўнымі рэчывамі, якія прыносяць карысць вашаму агульнаму здароўю.

Чым карысны вінаград?

"Поліфенолы - гэта шырокі клас фітанутрыентаў, вядомых антыаксідантнымі ўласцівасцямі. Некаторыя з поліфенолаў, якія змяшчаюцца ў вінаградзе, ўключаюць фенольныя кіслоты, антаціяны, флаваноіды і стыльбены. Шматлікія карысныя ўласцівасці вінаграду для здароўя звязаныя з уздзеяннем гэтых злучэнняў на арганізм, з іх супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі», - патлумачылі дыетолаг Эйверы Зенкер.

Яна дадала, што трапляючы ў арганізм, гэтыя поліфенолы нейтралізуюць свабодныя радыкалы і з часам могуць палепшыць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы, мозгу, імунітэту і абмену рэчываў.

"Большасць поліфенолаў і антыаксідантаў ў фіялетавым і чырвоным вінаградзе змяшчаецца ў скурцы. Фіялетавы вінаград змяшчае больш антаціану, чым чырвоны, і значна больш, чым зялёны. Фіялетавы вінаград таксама валодае больш высокай агульнай антыаксідантнай ёмістасцю, чым чырвоны або зялёны. Колер фіялетавага вінаграду сведчыць пра высокае ўтрыманне антыаксідантаў», - адзначыла Зенкер.

Спецыялістка таксама адзначае, што не трэба з'ядаць гару вінаграду, каб атрымаць ад яго карысць - усяго адзін-два кубачкі (або, калі быць дакладным, ад 22 да 44 вінаградзін) могуць прынесці велізарную карысць здароўю.

Вінаград паляпшае здароўе сэрца

"Вінаград багаты на рэсвератрол і проантацыянідзіны - злучэнні, якія могуць спрыяць здароўю сэрца, дапамагаючы судзінам расслабіцца, зніжаючы артэрыяльны ціск”, - расказала кардыёлаг-дыетолаг Мішэль Рутэнштэйн.

Гэта можа быць асабліва карысна для людзей з высокім рызыкай сардэчна - сасудзістых захворванняў; чым больш вінаграду вы ясце, тым больш карысных для сэрца пажыўных рэчываў вы атрымліваеце.

Вінаград падтрымлівае кагнітыўнае здароўе

З узростам кагнітыўныя функцыі мозгу зніжаюцца, але "разнастайнасць антыаксідантаў, якія змяшчаюцца ў вінаградзе, можа абараняць нейроны і спрыяць здаровай працы мозгу.

Са слоў Рутэнштэйн, даследаванні паказваюць, што рэгулярнае ўжыванне вінаграду можа палепшыць кагнітыўныя функцыі і патэнцыйна знізіць рызыку нейрадэгенератыўных захворванняў.

Вінаград паляпшае здароўе кішэчніка

Вінаград - магутная супрацьзапаленчая крыніца, уласцівасці якой адыгрываюць жыццёва важную ролю ў падтрыманні кішачнага мікрабіёма.

"Выяўлена, што поліфенолы вінаграду паляпшаюць баланс кішачнага мікрабіёма, павялічваючы колькасць і якасць стрававальнай экасістэмы", - сказала Зенкер.

Больш за тое, як падкрэсліла дыетолаг, мікрабіём кішэчніка мае значны ўплыў на іншыя сістэмы арганізма, уключаючы здароўе сэрца і мозгу.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]