такой кофе пьют в северной Америке - кофе- машина льёт горячую воду поверх молотого кофе, который расположен поверх бумажного фильтра. То что проходит через фильтр собирается в стеклянную ёмкость. Получившуюся бурду американцы и канадцы называют кофе 🤮
В данной статье говорится о запаренном кофе и вареном кофе.
Первый заливается также, как и чай кипятком 90-95°С, настаивают и через 10-15 мин, когда гуща осядет на дно, переливают в чашку через мелкое сито или бумажный фильтр.
Второй варится в кипящей воде. Как правило заливается в металлическую турку кипятком и затем на плите доводится до закипания и быстро снимается с плиты.
В последнем методе в жидкость попадает гораздо больше кофеина, чем в первом методе. Кофе имеет гораздо выраженный сильный вкус.
Напиток обычно готовится в таких устройствах, как кемекс, калита, пуровер, харио.
Смысл в том, что под силой тяжести вода медленно прокапывает через кофейные слои, гуща остается на фильтре, а напиток получается довольно крепким.
Погуглил. Фильтрованный кофе - это скорее всего когда насыпают молотый кофе в одноразовый фильтр из промакашки и сверху льют постепенно кипяток. По сути обычная кофемашинка с фильтром-розеткой. Суть в том, что в кофе нет крошек и они не раздражают кишечный тракт.
Суть в том, что при фильтрации горячая вода капает через слой молотого кофе, а специальный фильтр задерживает гущу. Немного похоже на технологию эспрессо, но не совсем.
Для эспрессо воду через слой кофе пропускают очень быстро, и это делается под давлением. Помол мелкий, кофе плотно утрамбован.
Для фильтрованного кофе вода проходит через слой молотых зерен медленнее, так как задействована исключительно сила тяжести. При этом помол средний или крупный, это важно, чтобы между частицами оставалось воздушное пространство, через которое и будет идти жидкость.
В фильтре кофе взаимодействует с водой дольше, поэтому вкус напитка получается более насыщенным, с ярко выраженным вкусом.
Но кофе должен быть хорошего качества
Также в гараже фильтруют отработку, которую сдают на разлив в канистры для повторного использования.
Сам кофю не пью.
Мне кажется, что она слегка пахнет обсиканым туалетом.
Надо с лимоном пить или выпить стакан апельсинового сока не очень сладкого сорта после выпитой чашки кофе, цитрат подавляет инсулин, который выходит в ответ на гликоген запускающий гликолиз, а цитрат подавляя гликолиз не даст выйти инсулину, так вы похудеете. Диабет и ожирение -игра, подчас неравная, с таким вредным "товарищем" как инсулин.
Вы открыли механизм жирообразования !)))
Первый раз слышу, что постный инсулин откладывается на заднице жиром.
И зачем портить кофюём лимончик и сок апельсинчика ?
Вы попробуйте с квашеной капустой.
Меня жестоко проносит, если с молоком.
Что значит фильтрованный кофе?
АдказацьТоже понять не могу. Бездумный гугл-перевод какой-то.
АдказацьИз капельной кофеварки.
АдказацьПить кофепойло через капельницу долго, но эффективно для получения отвращения.
АдказацьМожно и пипеткой для глаз.
АдказацьЧего только не придумают кофенаркоманы.
такой кофе пьют в северной Америке - кофе- машина льёт горячую воду поверх молотого кофе, который расположен поверх бумажного фильтра. То что проходит через фильтр собирается в стеклянную ёмкость. Получившуюся бурду американцы и канадцы называют кофе 🤮
АдказацьВ данной статье говорится о запаренном кофе и вареном кофе.
АдказацьПервый заливается также, как и чай кипятком 90-95°С, настаивают и через 10-15 мин, когда гуща осядет на дно, переливают в чашку через мелкое сито или бумажный фильтр.
Второй варится в кипящей воде. Как правило заливается в металлическую турку кипятком и затем на плите доводится до закипания и быстро снимается с плиты.
В последнем методе в жидкость попадает гораздо больше кофеина, чем в первом методе. Кофе имеет гораздо выраженный сильный вкус.
По-зековски это чифирь кофейный.
АдказацьЖуткое пойло. Его даже коровы не пьют.
Напиток обычно готовится в таких устройствах, как кемекс, калита, пуровер, харио.
АдказацьСмысл в том, что под силой тяжести вода медленно прокапывает через кофейные слои, гуща остается на фильтре, а напиток получается довольно крепким.
Фильтр - сплошная химия.
АдказацьНедаром кофеисты болеют раком.
Погуглил. Фильтрованный кофе - это скорее всего когда насыпают молотый кофе в одноразовый фильтр из промакашки и сверху льют постепенно кипяток. По сути обычная кофемашинка с фильтром-розеткой. Суть в том, что в кофе нет крошек и они не раздражают кишечный тракт.
АдказацьА клей промакашки желудок не раздражает ?
АдказацьОт такого способа случаются запоры и как следствие геморой.
Суть в том, что при фильтрации горячая вода капает через слой молотого кофе, а специальный фильтр задерживает гущу. Немного похоже на технологию эспрессо, но не совсем.
АдказацьДля эспрессо воду через слой кофе пропускают очень быстро, и это делается под давлением. Помол мелкий, кофе плотно утрамбован.
Для фильтрованного кофе вода проходит через слой молотых зерен медленнее, так как задействована исключительно сила тяжести. При этом помол средний или крупный, это важно, чтобы между частицами оставалось воздушное пространство, через которое и будет идти жидкость.
В фильтре кофе взаимодействует с водой дольше, поэтому вкус напитка получается более насыщенным, с ярко выраженным вкусом.
Но кофе должен быть хорошего качества
Также в гараже фильтруют отработку, которую сдают на разлив в канистры для повторного использования.
АдказацьСам кофю не пью.
Мне кажется, что она слегка пахнет обсиканым туалетом.
Надо с лимоном пить или выпить стакан апельсинового сока не очень сладкого сорта после выпитой чашки кофе, цитрат подавляет инсулин, который выходит в ответ на гликоген запускающий гликолиз, а цитрат подавляя гликолиз не даст выйти инсулину, так вы похудеете. Диабет и ожирение -игра, подчас неравная, с таким вредным "товарищем" как инсулин.
АдказацьВы открыли механизм жирообразования !)))
АдказацьПервый раз слышу, что постный инсулин откладывается на заднице жиром.
И зачем портить кофюём лимончик и сок апельсинчика ?
Вы попробуйте с квашеной капустой.
Меня жестоко проносит, если с молоком.
Инсулин- главная причина ожирения, именно он превращает углеводы в жир как на животе, так и на той самой заднице.
АдказацьА не лучше ли подышать по Виду Хофу и выпить потом теплой вадички пару стаканофф?
АдказацьИз коментов узнал много нового. Количество учоных на квадратный пиксель вываливается за грань разума.
АдказацьДа , согласна . Поражает количество идиотов в комментах.
Адказаць