Названы продукты, которые дают энергию на весь день

Диетологи поделились секретом.

Если вы постоянно чувствуете вялость и усталость, стоит пересмотреть свой рацион. Возможно, вам следует включить в него больше продуктов, которые заряжают энергией, пишет Martha Stewart.

Издание отметило, что некоторые продукты обеспечивают стабильную длительную энергию, тогда как другие дают быстрый прилив сил, за которым следует резкое падение энергии, что затрудняет выполнение повседневных задач.

Макронутриенты – к которым относятся углеводы, белки и жиры – непосредственно обеспечивают калории, то есть энергию. Другие питательные вещества способствуют тому, как ваш организм усваивает эти макроэлементы и использует их в качестве топлива. Еще другие питательные вещества уменьшают чувство голода – распространенную причину низкого уровня энергии.

«Употребляя больше продуктов, содержащих эти питательные вещества, вы сможете повысить свою общую выносливость», – отмечается в статье.

По мнению диетологов, продукты, богатые такими питательными веществами, могут обеспечить длительный приток энергии:

1. Сложные углеводы

«Углеводы являются основным источником энергии для организма», – рассказала диетолог Джана ДиМария.

В процессе пищеварения углеводы расщепляются на глюкозу (сахар), которая снабжает клетки топливом. Сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты и фрукты, расщепляются медленно, обеспечивая тем самым стабильный источник энергии.

В свою очередь, продукты с рафинированными углеводами, например, белый хлеб или выпечка, могут дать быстрый прилив энергии, но также приводят к резкому падению энергии.

2. Клетчатка

Диетолог-нутрициолог Мэтью Дж. Лэндри рассказал, что это питательное вещество замедляет всасывание сахаров и углеводов. На самом деле, одна из причин, по которой сложные углеводы являются идеальным источником энергии, заключается в том, что они часто содержат большое количество клетчатки.

3. Полезные жиры

«Полезные жиры, или ненасыщенные жиры, помогают нам дольше чувствовать сытость. Они расщепляются дольше всего, обеспечивая длительное поступление калорий», – отметил диетолог Райан Йейтс.

4. Витамины группы В

ДиМария отметила, что витамины группы В участвуют в цикле Кребса – серии химических реакций, в ходе которых происходит расщепление питательных веществ с целью получения энергии.

5. Нежирный белок

По словам Йейтса, белок может помочь предотвратить спад энергии. «Он переваривается медленнее, чем углеводы, но быстрее, чем жиры», – пояснил диетолог.

Более медленное переваривание также замедляет всасывание углеводов, предотвращая резкое падение энергии после еды.

Следующие продукты следует добавить в рацион для получения энергии:

Овсянка;

Фарро – зерно с ореховым привкусом;

Яйца;

Черная фасоль;

Лосось;

Семена чиа;

Чечевица;

Батат;

Йогурт.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]