Названы полезные свойства рассола из маринованных огурцов 8 17.04.2026, 20:47 3,872 Его называют настоящим домашним «сокровищем».
Сокровище это кислые (ферментированные) огурцы, помидоры, капуста . Никогда маринованное не будет полезно ни для чего из-за присутствия сахара ❗
ОтветитьСахар - это стимулирование, подкормка для тех бактерий. Они его съедают легкий корм прежде всего, и потому их становится достаточно для "атаки" на другие компоненты. Т.е. сахар исчезает довольно быстро.
ОтветитьПрав на 100%!
ОтветитьТам уже на другой день начинается бурная ферментация, или брожение...как назовёте.
чушь! в основе маринада, как правило, - уксус. уксус убивает всё. видимо, речь всё-таки не о маринованных огурцах, а о "квашеных"
ОтветитьСоль также убивает всё. Нет ниакой пользы ни от того, ни от другого
ОтветитьСоль жизненно необходима. Без неё вы убиты.
ОтветитьПро рассол не буду напрягаться, уксус вреден.
Самый полезный продукт после водки. В смысле и после водки и в списке после водки самый полезный.
ОтветитьРассол - это смесь молочной и уксусной кислоты с кучей микроэлементов необходимых человеку особенно после пьянки.
Ответить