А лет этак 15 назад учёные пугали, что сало это верная смерть. Забивает сосуды холестериновыми бляшками, в итоге инсульт, инфаркт, атеросклероз. Теперь всё наоборот, Хе-хе.
Ну, во-первых, на иллюстрационной фотографии не сало, а - бекон, совсем другой продукт, который употребляется и готовится совсем по иным от сала технологиям.
Во-вторых, дело не во времени поедания сала, а в том, что поедается.
Сало - это когда отсутствует термообработка (замораживание или нагревание), после термообработки продукт превращается фактически в технический жир - без упомянутых витаминов и прочих необходимых веществ.
Более того, уже давно опровергнуто понятие "плохого" или "хорошего" холестерина с разными там бляшками, причина возникновения которого совсем в ином, а не в составе принимаемой пищи.
В-третьих, "полезность" и вкус сала зависит от рациона кормления животного - древнейшая истина, и если сало плохое или даже "не сало", то время поедания - до самой лампады.
В-четвёртых, смешно читать про какие-то " небольшие дозы" , всё очень индивидуально и даже географически зависимо: оказалось, что для обработки сала в организме необходимы ферменты, которые есть не у всех.
Давно уже не ем беларуского сала. По причине его непригодности к непосредственному употреблению.
Его - не разжевать, у него - нет вкуса сала. Применяемые приправы не могут перебить привкус комбикорма.
В отличие от украинского и, особенно, литовского сала. Если украинское сало - мягкое, просто тает во рту, то литовское - насыщенно-вкусное. Такое, каким сало и должно быть.
Сало,- одна из составных частей ежедневного питания. Наших предков особенно. Сало, с прослойками мяса (бекон), с хлебом и луком,- превосходная смесь белков, жиров и углеводов. Полезная любому, в любом возрасте, в любое время.
Сало не едят, а точат, желательно ночью.
ОтветитьСало это сила.
ОтветитьТаки, слово "Сало" пишецца с Бальшой Буквы!
ОтветитьНихраматные, ни разу, енти учёные-мочёные!
По утрам вообще не надо ничего есть. Чаю попил и все. Организм утром только проснулся.
ОтветитьОчень спорное утверждение.
ОтветитьДело привычки. Знал одного человека, который утром съедал хорошую миску супа.
MAKHNO, 11:55, 21.02 - Сняданак з'ясі сам, абед распранулі з сябрам, а вячэру аддай ворагу ...
ОтветитьТот, кто утром Сало жрёт
Ответитьа в обед - "чернило" -
никогда не устаёт,
и вот тако-о-о-е Рыло!
Ну конечно утром. Не зря же советуют перед употреблением крепких спиртных напитков съесть что то жирное.
Ответить- Ты Сало ешь ?
Ответить- Нет.
- А как же ты водку кушаешь ?...
А запивать сало нужно и чем. Можно самогоном или лучше из магазина.
ОтветитьА лет этак 15 назад учёные пугали, что сало это верная смерть. Забивает сосуды холестериновыми бляшками, в итоге инсульт, инфаркт, атеросклероз. Теперь всё наоборот, Хе-хе.
ОтветитьНа то и учёные.
ОтветитьИ тогда,и сейчас распилили денег выделенных на исследования!
ОтветитьНу, во-первых, на иллюстрационной фотографии не сало, а - бекон, совсем другой продукт, который употребляется и готовится совсем по иным от сала технологиям.
ОтветитьВо-вторых, дело не во времени поедания сала, а в том, что поедается.
Сало - это когда отсутствует термообработка (замораживание или нагревание), после термообработки продукт превращается фактически в технический жир - без упомянутых витаминов и прочих необходимых веществ.
Более того, уже давно опровергнуто понятие "плохого" или "хорошего" холестерина с разными там бляшками, причина возникновения которого совсем в ином, а не в составе принимаемой пищи.
В-третьих, "полезность" и вкус сала зависит от рациона кормления животного - древнейшая истина, и если сало плохое или даже "не сало", то время поедания - до самой лампады.
В-четвёртых, смешно читать про какие-то " небольшие дозы" , всё очень индивидуально и даже географически зависимо: оказалось, что для обработки сала в организме необходимы ферменты, которые есть не у всех.
Давно уже не ем беларуского сала. По причине его непригодности к непосредственному употреблению.
ОтветитьЕго - не разжевать, у него - нет вкуса сала. Применяемые приправы не могут перебить привкус комбикорма.
В отличие от украинского и, особенно, литовского сала. Если украинское сало - мягкое, просто тает во рту, то литовское - насыщенно-вкусное. Такое, каким сало и должно быть.
Сало,- одна из составных частей ежедневного питания. Наших предков особенно. Сало, с прослойками мяса (бекон), с хлебом и луком,- превосходная смесь белков, жиров и углеводов. Полезная любому, в любом возрасте, в любое время.
Брежнева и членов политбюра ЗАСТАВЛЯЛИ врачи в день сьедать 50гр сала. а старички то не дураки были-заботились о своем здоровье
Ответить