Названыя пяць прадуктаў, у якіх больш за ўсё жалеза
- 18.01.2026, 10:56
- 4,582
Яны дапамагаюць прадухіліць анемію, павысіць імунітэт і палепшыць здароўе.
Жалеза — важны мінерал для арганізма, які адыгрывае ключавую ролю ў росце і развіцці. Яно дапамагае ў выпрацоўцы гемаглабіну — важнага бялку ў чырвоных крывяных цельцах, які неабходны для транспартавання кіслароду ў лёгкія і іншыя часткі цела.
Пра прадукты, багатыя на жалеза, якія вы павінны ўключыць у свой рацыён, піша Times of India.
Шпінат
Шпінат — цёмна-зялёная лістовая гародніна, багатая на пажыўныя рэчывы. Кубак варанага шпінату змяшчае каля 6,5 мг жалеза, што можа істотна павялічыць вашу штодзённую патрэбу ў жалезе, якая складае каля 8 мг. Шпінат таксама багаты на раслінныя пігменты — хларафіл і кароціноіды.
Клубніцы
Салодкія, смачныя і сакавітыя, клубніцы маюць моцны водар і выдатны смак. 144 г клубніц утрымліваюць 0,6 мг жалеза, што складае 4% ад рэкамендаванай сутачнай нормы. Паводле дадзеных Амерыканскага Чырвонага Крыжа, клубніцы адносяцца да ліку фруктаў, багатых на жалеза, і ў спалучэнні з прадуктамі, багатымі на вітамін С, напрыклад апельсінамі або памідорамі, могуць спрыяць лепшаму засваенню жалеза.
Інжыр
Інжыр — добрая крыніца жалеза, калію, магнію і кальцыю. У свежым інжыры змяшчаецца каля 1% рэкамендаванай сутачнай нормы жалеза. Сушаны інжыр мае больш канцэнтраваную колькасць жалеза ў параўнанні са свежым. Ён таксама змяшчае вялікую колькасць марганцу, цынку, медзі, нікелю і стронцыю. Сушаны інжыр — багатая крыніца фітахімічных рэчываў і антыаксідантаў, якія могуць дапамагчы прадухіліць хранічныя захворванні.
Арэхі і насенне
Арэхі і насенне з'яўляюцца багатымі крыніцамі жалеза. Рэгулярнае ўжыванне арэхаў і насення, такіх як фісташкі, міндаль, кеш'ю, кедравыя арэхі, арэхі макадаміі, гарбузовае насенне, кунжутнае насенне, льняное насенне і канаплянае насенне, можа дапамагчы падтрымліваць аптымальны ўзровень жалеза ў арганізме.
Брокалі
Брокалі належаць да сямейства капусных, і рэгулярнае ўжыванне брокалі звязана са зніжэннем рызыкі сардэчных захворванняў, узроўню халестэрыну і паляпшэннем здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы. Кубак або 156 г варанай брокалі змяшчае 1 мг жалеза, што складае 6% ад сутачнай нормы. Порцыя брокалі таксама дапамагае забяспечыць 112% сутачнай патрэбы ў вітаміне С, што дапамагае вашаму арганізму лепш засвойваць жалеза.