Названы галоўныя карысныя ўласцівасці казінага малака
2- 13.09.2024, 14:57
- 3,662
Ёсць група людзей, якім яна дапаможа.
Навукоўцы Індыйскага Універсітэта сельскай гаспадаркі і тэхналогій устанавілі, што казінае малако для людзей з непераноснасцю лактозы карыснейшае, чым каровіна. Яно добра засвойваецца і паляпшае працу страўнікава-кішачнага тракту. Вынікі даследавання апублікаваныя ў часопісе African Journal of Biological Sciences (AJBS).
На думку аўтараў даследавання, адным з асноўных плюсаў казінага малака і прадуктаў з яго з'яўляецца іх дабратворнае ўздзеянне на органы стрававання. У малацэ змяшчаюцца карысныя бактэрыі, лёгказасваяльныя тлушчы і бялкі, якія спрыяюць нармалізацыі працы кішэчніка.
Экспэрты адзначылі, што казінае малако можа быць карысным для людзей з непераноснасцю лактозы. Канцэнтрацыя гэтага малочнага цукру, які складана засвойваецца некаторымі людзьмі, у казіным малацэ зніжана. Гэтая ўласцівасць дапамагае прадухіліць болі ў жываце, а таксама пазбавіцца ад уздуцця і метэарызму.
Даследаванне таксама паказала, што казінае малако здольнае аблегчыць сімптомы раздражнёнага кішэчніка і запаленчых захворванняў ЖКТ, а таксама палепшыць стан скуры, костак і стабілізаваць узровень цукру ў крыві.