Названыя самыя карысныя прадукты жніўня

Жнівень - самы смачны гадовы месяц.

Менавіта ў гэты час спеюць самыя салодкія, сакавітыя садавіна і карысная гародніна. Наш арганізм насычаецца вітамінамі, мікраэлементамі і рыхтуецца да доўгага халоднага перыяду. Пра тое, што каштоўнае трэба ўвесці ў рацыён харчавання, каб атрымаць максімум карысці ад ежы, піша liza.ua.

Кавун

Так, жнівень перш за ўсё асацыюецца менавіта з кавунамі - вялізнымі прыроднымі рэзервуарамі вады, вітамінаў і абалоніны. Кавун часам вырастае такім велізарным, што падняць яго можа толькі моцны мужчына, а з'есці за адзін раз толькі вялікая сям'я або кампанія.

Кавуновы сок - найлепшы сродак для чысткі або дзетаксікацыі. Бо ён прамывае галоўныя фільтры арганізма - печань і ныркі. Не забывай, што ад выразнай працы гэтых органаў залежыць тваё здароўе. Абалоніна кавуна актывізуе працу кішэчніка. Менавіта таму першае месца ў рэйтынгу карыснай жнівеньскай садавіны належыць менавіта кавунам.

Персікі

Далікатныя, сакавітыя персікі дораць здароўе скуры. Вітаміны сілкуюць яе знутры, а сок выкарыстоўваюць вонкава для масак.

У персіках змяшчаюцца такія мінералы як кальцый, жалеза, магній, фосфар, калій, натрый, цынк, марганец, фтор і селен.

Водар персікаў (падобны на міндаль) дзейнічае як антыдэпрэсант. Калі напала маркота, з'еш персік!

Гэтая садавіна спрыяе паляпшэнню працы мозгу, памяці, павышае канцэнтрацыю ўвагі. Таму тым, хто яшчэ не ў адпачынку, персікі палепшаць настрой.

Таксама ў мякаці пладоў змяшчаюцца солі калію, паказаныя пры парушэнні сардэчнага рытму і іншых захворванняў сэрца. Персікі карысна есці дзецям і цяжарным жанчынам, а таксама людзям з паніжаным гемаглабінам.

Нягледзячы на слодыч, у 100 г персікаў змяшчаецца 46 ккал, таму яны з'яўляюцца адным з нізкакаларыйных пладоў.

Дыня

Каларыйнасць дыні яшчэ меншая, чым у персіка - усяго 35 ккал на 100 г, таму яна карысная абсалютна ўсім, у тым ліку і людзям, якія пакутуюць на атлусценне. Аднак варта памятаць, што яна ўзбуджае апетыт, таму трэба ўстрымацца ад ежы пасля таго, як паласавацца дыняй.

Дыня добра ўплывае на страваванне, сілкуе сардэчную цягліцу, супакойвае і ўмацоўвае нервовую сістэму.

З мякаці дыні рыхтуюць таксама пажыўныя і танізавальныя маскі. Калі маскі з дыні (здробненая мякаць) рабіць цягам месяца, скура стане эластычнай, бела- румянага колеру з матавым адценнем.

Вінаград

Вінаград карысны пры астме, прадухіляе ўтварэнне тромбаў у крыві, што зніжае рызыку ўзнікнення сардэчных прыступаў. Вінаград добры памочнік пры запорах, нястраўнасці страўніка, дапамагае пры захворваннях печані. Здымае стомленасць, запавольвае працэс старэння.

Цёмныя гатункі вінаграду валодаюць супрацьвіруснымі ўласцівасцямі.

Ажыны

У жніўні спеюць ажыны - дыетычны і нізкакаларыйных прадукт, бо ў сырым выглядзе ў іх змяшчаецца ўсяго 31 ккал. А вось у замарожаных падвышанае змяшчэнне вугляводаў, а іх каларыйнасць складае ўжо 64 ккал на 100 г прадукту.

У народнай медыцыне свежыя ягады ажын выкарыстоўваюць для ўмацавання арганізма і насычэння яго вітамінамі.

Перац салодкі

Адзін з самых нізкакаларыйных жнівеньскіх падарункаў - перац салодкі. У ім усяго толькі 27 ккал. Калі некалькі разоў на тыдзень ужываць перац салодкі чырвоны (не выкарыстоўваючы пры гэтым каларыйных падлівак і маянэзу), то можна паступова скінуць некалькі кілаграмаў, не звяртаючыся да экстрэмальных метадаў.

Акрамя таго, вітамін С, у якім перац - лідар сярод гародніны, умацуе сценкі сасудаў, а лікапін у чырвоным перцы падорыць маладосць скуры.

Бакалажаны

Баклажаны таксама нізкакаларыйныя, яны смачныя, лёгка засвойваюцца і іх уключаюць у склад розных дыет для пахудзення. Заўважана, што вітаміну С, які змяшчаецца ў баклажанах, дастаткова для эфектыўнай прафілактыкі прастудных захворванняў, а вітаміны групы В дабратворна ўплываюць на стан нервовай сістэмы.

Так што баклажаны можна смела назваць змагарамі са стрэсамі.

Памідоры

Кальцый, які змяшчаецца ў памідорах, спрыяе ўмацаванню касцей, захоўваючы іх шчыльнасць, а таксама абараняе мышцы ад пашкоджанняў пры празмернай нагрузцы на іх. Лікапін, які прысутнічае ў складзе памідора, прадухіляе акісляльныя працэсы, запавольвае старэнне. Малая колькасць калорый - 20 ккал на 100 г, робіць яго незаменным у дыетычным харчаванні.