Названыя самыя карысныя прадукты восені

Яны станоўча ўплываюць на імунную сістэму.

Бэта-карацін, які змяшчаецца ў гарбузу, станоўча ўплывае на зрок, скуру і імунную сістэму. Таксама ён спрыяе прафілактыцы розных рэспіратарных захворванняў, паведамляе сайт hronika.info.

Калій выводзіць з арганізма лішкі вадкасці і зніжае рызыку развіцця сэрцава-судзiнных захворванняў. Калій зніжае ціск на судзінную сценку, таму гэта ідэальны прадукт для гіпертонікаў. Стравы з гарбуза трэба ўжываць з тлушчам (напрыклад, з маслам або смятанай), каб бэта-карацін засвоіўся.

Слівы змяшчаюць вялікую колькасць антыаксідантаў, абалоніну і пекцін. Яны спрыяюць вываду соляў цяжкіх металаў і радыенуклідаў, а таксама валодаюць паслабляльным дзеяннем. Яны карысныя пры атэрасклерозе, памяншаюць халестэрынавыя адклады на сценках сасудаў. Слівы - слабы мачагонны сродак, спрыяюць ачышчэнню нырак. Есці слівы лепш у сырам выглядзе, бо вітамін С руйнуецца пры тэрмічнай апрацоўцы.

Грушы змяшчаюць калій, магній і пекцін, які чысціць кішэчнік. Гэта выдатны дэсерт, які таксама лепш есці волкім, хоць часам яе і запякаюць. Дыетолагі не раяць есці грушы на галодны страўнік, бо яны могуць прывесці да запораў. У груш, дарэчы, глікемічны індэкс ніжэйшы, чым у яблык.