В России резко подскочили цены на картофель

В некоторых регионах ситуация с урожаем катастрофическая.

В России летом начали резко расти цены на картофель, хотя в это время года они обычно снижаются в преддверии нового урожая. В оптовом звене в начале августа овощ подорожал на 38,9% год к году — до 24,7 руб. за кг, а в рознице прибавил 22% — до 56 руб. Это следует из данных «АБ-Центра», которые приводит Forbes. Подорожание связано с сокращением количества картофеля: если в прошлом году урожай составил 8,5 млн т, то в этом году он снизится на 6% — до 8 млн т, говорит исполнительный директор «Картофельного союза» Алексей Красильников.

«Из-за непогоды просели отдельные регионы, в первую очередь Урал, особенно Свердловская область, где из-за дождей очень высокая влажность почвы», — пояснил Красильников. По его словам, не будет большого урожая и в Астраханской области, которая входит в число лидеров по сбору картофеля. При этом аграрии сокращают количество земли под картофель из-за того, что текущие цены на него едва покрывают стоимость производства. «В 2026 году, по предварительным данным, площади под картофелем в промышленном секторе сократились на 3,7%, до 272 600 га. Это минимальный показатель за последние 18 лет», — отметил гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов.

Между тем, по данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в торговых сетях доля российского картофеля за последний год превысила 80%, тогда как доля импорта сократилась практически вдвое. В итоге зарубежные поставки, преимущественно из Египта, Беларуси и Азербайджана на данный момент лишь дополняют ассортимент.

По мере сбора урожая в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах цены на картофель снизятся, но не так заметно, как в прошлом году, прогнозирует Плугов. При этом, по его словам, сезонное подорожание, которое обычно начинается в декабре и длится до начала июня, в этом году стартует раньше и будет более выражено. Поэтому ритейлеры могут начать закупать картофель за рубежом раньше обычного, заключил Плугов.

В первой половине 2025 года в России наблюдался рекордный с 2002 года рост цен на картофель. Стоимость килограмма в рознице достигала почти 85 руб. Это произошло из-за слабого урожая предыдущего года и исчерпания запасов. В итоге в страну поставляли картофель из Египта, Пакистана и Китая, а в правительстве обсуждали временное регулирование цен на него.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]