Сколько на самом деле кофе можно пить без риска для здоровья сердца?

Ответ удивил многих.

Любители кофе могут иметь повод для оптимизма. Новое научное исследование показало, что для большинства здоровых взрослых ежедневное потребление пяти чашек черного кофе не связано с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Об этом сообщает Martha Stewart.

Исследователи пришли к выводу, что большинство взрослых могут безопасно потреблять до пяти чашек кофе объемом около 240 мл в день. Это соответствует примерно 400 мг кофеина.

В то же время авторы отмечают: результаты касаются именно черного кофе без сахара, сиропов, сливок или других калорийных добавок.

Какую пользу может иметь черный кофе

Согласно исследованию, регулярное употребление черного кофе без добавленного сахара связано с низшим риском развития:

диабета 2 типа;

сердечно-сосудистых заболеваний;

инсульта;

сердечной недостаточности;

отдельных нарушений сердечного ритма.

Однако исследователи отмечают, что добавление большого количества сахара, ароматизированных сиропов или жирных сливок может значительно увеличить калорийность напитка и уменьшить его потенциальную пользу.

Профессор медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско доктор Грегори Маркус отмечает, что реакция организма на кофеин индивидуальна.

«Хотя исследования показывают, что потребление кофеина может быть связано с определенной пользой для сердечно-сосудистой системы, универсальной дозы для всех людей не существует», — отметил он.

По словам эксперта, на переносимость кофеина влияют возраст, состояние здоровья, прием лекарства, генетические особенности и скорость обмена веществ. Именно поэтому одинаковое количество кофе у одних людей не вызывает никаких проблем, а у других может провоцировать учащенное сердцебиение, тревожность или бессонницу.

Отдельно исследователи предостерегают по поводу энергетических напитков.

По словам Маркуса, именно они могут представлять наибольшую опасность для сердечно-сосудистой системы из-за очень высокой концентрации кофеина.

Специалисты объясняют, что некоторые энергетические шоты содержат в три-четыре раза больше кофеина на единицу объема, чем обычный заварной кофе. Именно поэтому их регулярное употребление связывают с более высоким риском нежелательных последствий для сердца.

В то же время, авторы исследования отмечают, что необходимы дополнительные научные работы, чтобы лучше понять, как кофеин из разных источников — в частности чая, шоколада или газированных напитков — влияет на здоровье людей.

Напомним, исследование австрийских психологов выявило связь между любовью к горьким вкусам, в частности черного кофе, и склонностью к специфическим чертам характера, хотя эксперты призывают не делать поспешных выводов.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]