В апельсиновой кожуре нашли лекарство

«Природный» аналог аспирина.

Ученые из Университета Мулуда Маммери в Тизи-Узу выяснили, что экстракт апельсиновой кожуры и содержащийся в ней флавоноид гесперидин способны подавлять воспалительные процессы почти так же эффективно, как аспирин. Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

Апельсиновая кожура обычно считается пищевым отходом, однако она богата биологически активными соединениями, в том числе флавоноидами. Одним из наиболее изученных представителей этой группы является гесперидин — растительное вещество, обладающее антиоксидантными свойствами.

В новой работе ученые провели серию экспериментов на клетках человека, лабораторных животных и с использованием компьютерного моделирования. Исследователи сосредоточились на нейтрофилах — клетках иммунной системы, которые первыми прибывают к месту повреждения или инфекции и запускают воспалительную реакцию. Однако чрезмерная активность нейтрофилов может способствовать развитию хронического воспаления и связанных с ним заболеваний.

Эксперименты показали, что экстракт апельсиновой кожуры и гесперидин заметно снижали выработку активных форм кислорода — высокореактивных молекул, способных повреждать клетки и поддерживать воспалительный процесс. Кроме того, оба вещества подавляли активацию нейтрофилов.

Испытания на крысах подтвердили эти результаты: применение экстракта и гесперидина приводило к уменьшению воспаления и отека, причем их действие оказалось сопоставимым с эффектом аспирина.

Дополнительный компьютерный анализ показал, что гесперидин способен одновременно взаимодействовать сразу с несколькими молекулярными механизмами, которые участвуют в развитии воспаления. Именно этим, по мнению авторов, и объясняется его выраженный эффект.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]