О, это тема. Чистишь аккуратно, можно чуть ли не металлической губкой .подвариваешь, а потом в сальце до корочки. Получается сверху хрустящий, а внутри - нежный, мягкий. Смак в том, чтобы картофелина была что называется "на один укус". Закинул в рот, раскусил и смакуешь. Если её надо резать или кусать - уже не то, фигня.
ВОт блин, распробовали. Я с детсва всегда первую картошку покупала мелкую, не потому что дешевле, а потому, что мне так вкусно. Помню, бабки на базаре всегда предлагали "возьми покрупнее, детонька, я тебе так соступлю, чего тебе эту парсюковую кормовую брать".
А теперь, увы, получается, тот самый вкусный деликатес будет не дешевле, а дороже...
А что это за мода на мелкий молодой картофан, просветите...
ОтветитьО, это тема. Чистишь аккуратно, можно чуть ли не металлической губкой .подвариваешь, а потом в сальце до корочки. Получается сверху хрустящий, а внутри - нежный, мягкий. Смак в том, чтобы картофелина была что называется "на один укус". Закинул в рот, раскусил и смакуешь. Если её надо резать или кусать - уже не то, фигня.
ОтветитьВОт блин, распробовали. Я с детсва всегда первую картошку покупала мелкую, не потому что дешевле, а потому, что мне так вкусно. Помню, бабки на базаре всегда предлагали "возьми покрупнее, детонька, я тебе так соступлю, чего тебе эту парсюковую кормовую брать".
А теперь, увы, получается, тот самый вкусный деликатес будет не дешевле, а дороже...