В популярной российской приправе нашли кишечную палочку

Проверьте свои запасы на кухне.

В Беларуси запретили продавать и ввозить один из продуктов торговой марки «Умный выбор».

Специалисты Госстандарта нашли в нем кишечную палочку и другие недопустимые бактерии.

Речь идет о смеси пряностей «Для овощных салатов». В ее состав входят чеснок, паприка, кориандр, зелень укропа, петрушки, перец черный, лук-порей и другие специи.

Однако микробиологические показатели смеси вызвали у специалистов вопросы.

«Продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ч. 1 ст. 5, ч. 1 и 2 ст. 7, раздела 1.5 приложения 2)», – заявили в Госстандарте.

В специях превышено допустимое содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 3,6 раза.

Наличие бактерии группы кишечной палочки, а именно колиформы, не допускается ни в каком количестве.

Под запретом и отечественные специи

Недавно Госстандарт внес в список опасной продукции красный молотый перец и молотый кориандр.

Обе специи производит ОАО «Лидские пищевые концентраты».

В проверенных партиях выявили завышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, плесени и кишечную палочку.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]