В Беларуси разработали необычное рапсовое масло
11- 20.11.2025, 18:40
- 6,612
В чем его особенность?
В научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию разработали новое «живое» рапсовое масло. Так его называют потому, что витаминов в нем больше, чем в любом другом растительном.
Продукт получают методом отжима при низкой температуре, как премиальные сорта, сообщает телеканал «МИР24».
процессе производства его сначала подогревают до 40 градусов, а затем отправляют под пресс, так оно сохраняет больше веществ, чем при обычной экстракции.
Такое масло богато на Омега-3, витамин B и фитостерины, которые эффективно снижают уровень холестерина. Также оно улучшает пищеварение, состояние кожи, волос и, конечно же, вкус пищи.