Ученые назвали напиток долгожителей

У него уникальные свойства.

Немецкие исследователи сообщили о новом факторе долголетия, связанном с регулярным употреблением натурального кофе. По данным университета имени Генриха Гейне в Дюссельдорфе, длительное наблюдение за группой добровольцев позволило выявить выраженный защитный эффект напитка при умеренном и постоянном употреблении, пишет «Курсор».

В рамках масштабного исследования, продолжавшегося 12 лет, ученые анализировали влияние различных сортов натурального кофе на организм человека. В выборку вошли мужчины и женщины разных возрастных категорий, которые ежедневно употребляли напиток в разных количествах. Специалистов особенно интересовали долгосрочные изменения в состоянии здоровья и динамика развития хронических заболеваний.

По результатам наблюдений выяснилось, что люди, которые регулярно пьют кофе, статистически реже сталкиваются с преждевременной смертью. Исследователи связывают этот эффект с высоким содержанием антиоксидантов в кофейных зернах. Эти соединения препятствуют разрушительным окислительным процессам в клетках, которые считаются одной из ключевых причин развития тяжелых патологий, включая различные виды онкологических заболеваний, атеросклероз и сердечно-сосудистые расстройства. Кроме того, антиоксиданты помогают замедлить процессы преждевременного старения.

Отдельное внимание ученые уделили количеству напитка, которое можно считать безопасным. По их словам, чрезмерное употребление кофе не усиливает положительный эффект и может, напротив, создать дополнительную нагрузку на организм. Речь идет прежде всего о нарушениях сна, повышенном уровне тревожности и возможном воздействии на сердечный ритм.

Специалисты подчеркивают, что умеренность остается ключевым условием. По предварительным данным исследования, наиболее выраженный положительный эффект наблюдается у людей, которые выпивают от одной до трех чашек натурального кофе в день. Ученые планируют продолжить работу, чтобы установить более точные механизмы влияния кофе на здоровье и определить оптимальные безопасные нормы для разных возрастных групп.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]