закрыть
22 ноября 2024, пятница, 9:31
Прислать новость Архив новостей
be ru en
Поддержите
сайт Сим сим,
Хартия 97!
Рубрики
Комментарии 4
– +6 +
zbl, 21:00, 16.09

> молочный бульон с бараниной имел неаппетитный цвет и мутноватую консистенцию
> одной из основных проблем в воспроизведении рецептов является то, что таблички содержат преимущественно списки ингредиентов, но без дальнейших инструкций

Не знаю какие они из себя учёные, но повара из них точно никакие... если там в основном только списки ингредиентов, то с чего они решили что это "молочный бульон с бараниной", а не "баранина тушеная в молоке" (вполне себе известное и достаточно вкусное блюдо)?

Ответить
– 0 +
qwerty, 9:23, 17.09

Тогда нужно перебирать все возможные разумные варианты с учётом ингредиентов. Хотя может в древности такое сочетание, в т.ч. пропорции одних ингредиентов по отношению к другим было сумасшедшим по современным меркам, до которых просто не догадаешься.

Ответить
– 0 +
zbl, 14:27, 17.09

Я лишь вспомнил один достаточно известный рецепт блюда, который и самому доводилось пробовать. Его и озвучил, как очевидный.

Ключевое слово "разумные". Варить мясной бульон на молоке — разумно?.) Потому и высказался о них как о поварах. Будь у меня перед глазами список ингредиентов может предложил бы и ещё что-нибудь. Беглый гуглёж не помог, а клинопись я уже успел забыть за 4000 лет.)

Ответить
– +1 +
😂, 11:09, 17.09

Однако вегетарианское рагу, имеющее непонятное название на табличке «Расслабление»...
— — — — — — — — — — — — — — — — — —
Учёные... 😂
Не "Расслабление", а "Слабительное"😲
Надо было на практике проверить. 😂😂😂

Ответить
 
Написать комментарий
E-mail не будет опубликован

популярное за неделю

Мнение

Кремль в ступоре
Кремль в ступоре Олег Жданов
Можно ли остановить войну за 24 часа?
Можно ли остановить войну за 24 часа? Александр Морозов
Проверка Москвы «на слабо»
Проверка Москвы «на слабо» Аркадий Дубнов
Лукашенко как Черненко
Лукашенко как Черненко Ирина Халип
▲