В европейских морях впервые начнут выращивать жемчужины
3- 11.09.2024, 11:33
- 1,524
Из-за глобального потепления.
В европейских морях скоро впервые в истории могут выращивать жемчуг, ведь итальянские фермеры, которые занимаются устрицами, хотят воспользоваться возможностью, которую предлагает быстрое потепление Средиземного моря, передает The Independent.
В конце 2023 года первые экземпляры Pinctada radiata, жемчужной устрицы, происходящей из Красного моря, были замечены в заливе Поэтов, популярной туристической зоне около 100 километров от Генуи на северо-западном побережье Италии.
Уже менее чем через год они будут размножаться в водах, которые всегда были одними из самых холодных в Средиземном море и которые в основном ассоциируются с другими видами устриц, которые используются для употребления, а не для изготовления украшений.
«Мы изучаем возможность производства культивируемого жемчуга здесь», - подчеркнул председатель кооператива, который занимается разведением пищевых устриц в этом регионе с 2011 года Паоло Варрелла.
Он отметил, что группа уже связалась с фермерами, которые выращивают жемчужные устрицы в Мексике, чтобы получить советы по технологиям производства.
«Pinctada radiata появляется вокруг острова Сицилия с 1970-х годов, но только в последнее десятилетие она переместилась на север к прохладным Тирренскому и Лигурийскому морям, омывающим западную часть Италии», - рассказал профессор экологии в Университете Мессины Сальваторе Джакоббе.
В издании подчеркивают, что такой вид является последним из целого ряда чужеродных тепловодных, которые попадают в Средиземное море, которое нагревается из-за изменения климата.
В то же время ученый из итальянского института исследований и защиты окружающей среды ISPRA Мануэла Фалаутано говорит, что такая тенденция «экспоненциально растет» в течение последнего десятилетия.
Отмечается, что некоторые из этих видов являются агрессивными и разрушают хрупкие экосистемы. В некоторых случаях, таких как пятнистая рыба-пухляк и рыба-скорпион, они также опасны для людей.
Фалаутано заверил, что водное пространство площадью 2,5 миллиона квадратных километров, которое отделяет Южную Европу от Африки и Ближнего Востока, нагревается быстрее, чем среднее значение для мировых морей.
В The Independent уточнили, что производство жемчуга, которое преимущественно ассоциируется с полинезийскими атоллами, чем с северным Средиземноморьем, ежегодно имеет мировой оборот в 11 млрд долларов, поэтому итальянские фермеры, которые выращивают устрицы, хотят заработать на этом.
В частности импортер жемчуга с более чем 30-летним стажем Адриано Дженизи отмечает, что Radiata может производить жемчужины, похожие на известные японские жемчужины «Акоя», которые имеют диаметр 5-9 миллиметров и белый цвет с оттенками серого, розового и зеленого.
Дженизи говорит, если все пойдет хорошо, то первые жемчужины можно будет собрать примерно через год.
Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe
Связаться с нами можно по адресу [email protected]
