Сколько мяса на самом деле должна содержать колбаса
*****************************************************************
Нисколько!
Это Идеальный Вариант для производителя!
Еще с прошлого века существует государственный стандарт качества (ГОСТ), согласно которому определялась доля мяса в колбасе.
________________________________________
А ещё ниже по тому же ГОСТу определялись продукты, которыми мясо можно было заменять: шпик, кожа и т.п.
Всё проще. Если в составе есть мясо мехобвалки,то это есть нельзя. Оно включает в себя все отходы -хвосты,копыта,кости,клювы и прочее.
Натирают маслом колбасу потому что срок хранения истёк и появилась плесень на поверхности.
натирают дешевым ПОДСОЛНЧНЫМ маслом и то чуть-чуть
шоб блестела - товарный вид лутьше
А тут некоторые подумали что на колбасу сливочное масло намазывают ложкой :)
Сколько мяса на самом деле должна содержать колбаса
Ответить*****************************************************************
Нисколько!
Это Идеальный Вариант для производителя!
В Минске сосиски с мясом ст0ят около десяти рублей, совсем без мяса - около семидесяти !
ОтветитьКто производит сосиски и колбасу, тот это не ест.
ОтветитьВ Польше продают колбасу с содержанием 125 грамм мяса в 100 граммах колбасы.
Ответить-- Вася, ты слышал, что нашего шеф-повара посадили?
Ответить-- Вот это да! А за что?
-- Да говорят в котлетах мясо нашли!
где вы видели в сосисках мясо,
ОтветитьЯ проверяю очень просто. Даю коту - если морду воротит то мясо не обнаружено или его мало.
ОтветитьОго, она ещё и мясо должна содержать! Интересный продукт...
ОтветитьЕще с прошлого века существует государственный стандарт качества (ГОСТ), согласно которому определялась доля мяса в колбасе.
Ответить________________________________________
А ещё ниже по тому же ГОСТу определялись продукты, которыми мясо можно было заменять: шпик, кожа и т.п.
Всё проще. Если в составе есть мясо мехобвалки,то это есть нельзя. Оно включает в себя все отходы -хвосты,копыта,кости,клювы и прочее.
ОтветитьНатирают маслом колбасу потому что срок хранения истёк и появилась плесень на поверхности.
натирают дешевым ПОДСОЛНЧНЫМ маслом и то чуть-чуть
Ответитьшоб блестела - товарный вид лутьше
А тут некоторые подумали что на колбасу сливочное масло намазывают ложкой :)
/// Эксперты объяснили...
ОтветитьСсылку на нормативный документ может сделать любой владеющий языком документа.
Эксперт имеет лицензию эксперта и даёт "Экспертное заключение" на очень узкую тему и - по запросу, а не в СМИ пиариться
А в чём проблема , возьмите стандарты ЕЭС и не надо компассировать мысли сколько чего нужно в колбасах.
Ответить