В минском ресторане готовят необычные десерты

Они похожи на овощи с бабушкиного огорода.

В меню ресторана «Имена» включили блюдо с необычной подачей «Наш огород», которое напоминает уменьшенную копию бабушкиных грядок. В зависимости от того, что вы закажете, в нем могут быть тыква, томат или картошка. «Все съедобное. Кроме коробки», — кратко прокомментировал десерт блогер koko.by.

В ресторане «Имена» журналисту Onlíner рассказали, что подобные десерты никогда прежде в заведении не готовили и ввели в меню примерно неделю назад. Вкратце расскажем о каждом.

«Томат». Хрустящий слой с миндальным пралине, мусс с молочным шоколадом и апельсиновым ликером. Середина — клубничный гель с бальзамическим уксусом и кусочками клубники.

«Тыква». Пропитанный сиропом «Маракуйя» бисквит, мусс с халвой и мандариновым пюре. Внутри — гель с мандарином и кусочками апельсина.

«Картошка». Шоколадный бисквит с ганашем. В середине находится шоколадный заварной крем и кусочки фундука с миндальным пралине. Все сладости покрыты глазурью с шоколадом и какао-маслом.

Подаются десерты в емкости с шоколадной крошкой, имитирующей землю. Каждая сладость из троицы стоит 20 рублей. Ваш «огородик» может состоять как из одного, так и из трех вкусняшек. В «Именах» рассказали, что полноценный набор сладостей чаще берет компания. В одиночку, если ты, конечно, не сладкоежка, разобраться с ними будет непросто.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]