Простите, уже не первый раз пишу, непонимающим комментарии типа, вечно голодные, зачем, тупое занятие, или самое смешное...хатаскрайники ИТ.д.
Пишут люди, бесконечно далёкие от кулинарии, заготовок, а ведь даже консервирование это и азарт кулинарный тоже.
Мало того, у меня сложилось мнение, что такие люди, кроме жареных шампиньонов ничего и не ели их грибов.
Иначе бы знали, что 3-4 литра собранных грибов, после варки превращаются в скромный литр.
Ну нравиться многим людям и собирать и консервировать, чем это плохо? Совсем смешно про хатаскрайников. Поверьте, их хватает везде и среди посетителей модных спа, фитнес салонов и коучингов.
За год таких вы откроите от 10 до 20 банок. Иначе уже не будет удовольствие их ест. Остальное вы будете раздавать по знакомым и родственникам. Понятно, когда на этом делают деньги, а так это "жаба". Аналогия: если убрать огранияения при охоты, вы бы постреляли бы всех животных и рассказывали бы как их классно готовить и мясо можно консевировать и есть весь год.
Не устану повторять: грибы это не ЕДА. Грибы это специя, это приправа.
Не нужно жарить огромную сковороду грибов и сжирать её под водку.
Грибы добавляют к основным блюдам для придания этим яствам грибного привкуса и аромата.
И не важно - сушёный целиком это боровик в супчике, измельчённый белый гриб в мясе или отварной опёнок в капустной солянке. Главное чтобы гриба было немного.
Грибы отварить, процедить и в морозилку.
Достал, оттаяли, пережарить с добавлением цыбульки, сметаны, перчика... С отварной бульбой самый цымус, под самогоночку...
Это не голод, это " жаба" которая не даёт покоя вечно ненасытным хатаскрайникам.
ОтветитьВ любом случае, сбор грибов - занятие куда более полезное и приятное, чем изливать желчь в комментариях.
ОтветитьПростите, уже не первый раз пишу, непонимающим комментарии типа, вечно голодные, зачем, тупое занятие, или самое смешное...хатаскрайники ИТ.д.
ОтветитьПишут люди, бесконечно далёкие от кулинарии, заготовок, а ведь даже консервирование это и азарт кулинарный тоже.
Мало того, у меня сложилось мнение, что такие люди, кроме жареных шампиньонов ничего и не ели их грибов.
Иначе бы знали, что 3-4 литра собранных грибов, после варки превращаются в скромный литр.
Ну нравиться многим людям и собирать и консервировать, чем это плохо? Совсем смешно про хатаскрайников. Поверьте, их хватает везде и среди посетителей модных спа, фитнес салонов и коучингов.
За год таких вы откроите от 10 до 20 банок. Иначе уже не будет удовольствие их ест. Остальное вы будете раздавать по знакомым и родственникам. Понятно, когда на этом делают деньги, а так это "жаба". Аналогия: если убрать огранияения при охоты, вы бы постреляли бы всех животных и рассказывали бы как их классно готовить и мясо можно консевировать и есть весь год.
ОтветитьНаучитесь перерабатывать и подать к столу с цыбулей...
ОтветитьПотом коментируйте.
На халяву и радиоактивные грибочки очень даже хороши. Хотя на халяву ли? Время и работа.
ОтветитьНе устану повторять: грибы это не ЕДА. Грибы это специя, это приправа.
ОтветитьНе нужно жарить огромную сковороду грибов и сжирать её под водку.
Грибы добавляют к основным блюдам для придания этим яствам грибного привкуса и аромата.
И не важно - сушёный целиком это боровик в супчике, измельчённый белый гриб в мясе или отварной опёнок в капустной солянке. Главное чтобы гриба было немного.
Грибы отварить, процедить и в морозилку.
ОтветитьДостал, оттаяли, пережарить с добавлением цыбульки, сметаны, перчика... С отварной бульбой самый цымус, под самогоночку...
Год на год не приходится, поедят.
Ответить