Спосіб зберігання сиру без консервантів вже розроблений років тридцять тому і широко застосовується у всіх мало мальські розвинених країнах. Називається він MAP (modified atmosphere packaging), конкретно для сиру це використання вуглекислого газу, або суміші вуглекислого газу з азотом, які додаються в пластиковий пакет з сиром, з якого попередньо відкачали повітря. І сир так може зберігатись до 2-6 місяців, залежно від сорту
Ну слава богу наконец то увидел в Челябинске истинного россиянина профессора Южно-уральского университета Ахмед Азад Аль Сухайми. Так держать, а российских ученых надо всех под нож в Украину и не только из Челябинска. Орчихи, скоро все дети у вас будут или аль сухайми или син. цзин или пин. С чем вас и поздравляем. Это очень скрепно по рашистски.
Вот это ученые, не то что те ученые, которые учат, что они ученые. Приятного аппетита, товарищи ученые!
ОтветитьНу і ці будзе пераварываца гэты прадукт чалавекам, пытанне...
Ответитьпри чем здесь челябинск не понятно, ещё в2022 году этот штамм выделили из египетского традиционного сыра. и тех пор и изучают египетские ученые :)
ОтветитьСыр - вредный для организма продукт.
ОтветитьА есть вообще вредно! Так что сыр здесь не сильно выделяется! ;-)
ОтветитьСпосіб зберігання сиру без консервантів вже розроблений років тридцять тому і широко застосовується у всіх мало мальські розвинених країнах. Називається він MAP (modified atmosphere packaging), конкретно для сиру це використання вуглекислого газу, або суміші вуглекислого газу з азотом, які додаються в пластиковий пакет з сиром, з якого попередньо відкачали повітря. І сир так може зберігатись до 2-6 місяців, залежно від сорту
ОтветитьСир і челябінськ - оксюморон
ОтветитьНу слава богу наконец то увидел в Челябинске истинного россиянина профессора Южно-уральского университета Ахмед Азад Аль Сухайми. Так держать, а российских ученых надо всех под нож в Украину и не только из Челябинска. Орчихи, скоро все дети у вас будут или аль сухайми или син. цзин или пин. С чем вас и поздравляем. Это очень скрепно по рашистски.
Ответить