Этот белорусский продукт продают по 400 рублей за килограмм

«Золотые» грибы нашли в продаже на Комаровском рынке.

В Беларуси сушеные грибы продаются на рынке по 400 рублей за килограмм, сообщили на госТВ.

«Золотые» грибы нашли в продаже на Комаровском рынке. Продавцы реализуют сушеные грибы по цене 40 рублей за 100 граммов или 400 рублей за килограмм. На расфасованных по пакетиках грибах написано, что это Белый гриб. Боровики являются особо ценными грибами в лесу, а теперь, очевидно, и на прилавке.

Отмечается, что такая высокая цена сушеных боровиков связана именно с тем, что продаются они сушеными. Мол, при сушке гриб теряет примерно 90% веса. И получается, что тот объем грибов, который в лесу весил 10 килограммов, после сушки превращается в одно кило. При этом при готовке, например, в супе грибы снова увеличиваются в размере.

Сушатся грибы на зиму в Беларуси обычно в печи или на специальном оборудовании. При этом сушеные грибы, которые продаются на минской Комаровке, проходят также лабораторный контроль. На каждой упаковке написано об этом, и о том, что превышения радиации не было выявлено.

В сюжете также сказано, что сейчас грибов на рынке немного, в основном продают либо свежие, либо соленые. Спрос на сушеные грибы также имеется.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]