Мировые цены на мясо растут

Чего ждать белорусам?

В мире установился рекордный ценник на говядину, пишет Office Life. Причем рост стоимости фиксируют на протяжении четырех месяцев подряд.

Нынешний показатель – наивысший со времен 1960-х. Подъем год к году составляет 10%.

Увеличение цены происходит на фоне нескольких основных факторов.

Что происходит с говядиной

В целом эксперты отмечают сразу два явления: снижение предложения на рынке и параллельно рост спроса со стороны потребителей.

Против доступной говядины играет и климат. Из-за его изменений сокращается площадь пастбищ. Так, крупнейшим в мире производителем этого вида мяса считается США.

Из-за погоды поголовье коров в штатах упало до минимального показателя. Его фиксировали в 1951 году.

На рост ценника также влияет инфляция и длительный цикл производства. Кроме того, конкурирующий продукт говядины – молочная продукция – также растет в цене. А значит, на убой отправляют все меньше поголовья.

Ранее СМИ писали о повышении экспортных цен на этот вид мяса. В августе 2025-го вывоз говядины в виде молодняка и взрослых быков был возможен по цене не дешевле $5 (около Br15) за кило.

В сентябре же в стране вновь несколько раз повысили цены.

На данный момент наименьшая стоимость одного килограмма свежей или охлажденной туши и полутуши молодняка для рынка ЕАЭС, стран СНГ, а также государств вне СНГ (кроме Грузии) составляет $5,3 (около Br16).

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу [email protected]