Долго работал на Севере. Так вот грибы не заменяют мясо. Местные их просто игнорируют. Зато понаехавшие просто теряют рассудок от обилия "халявы", везут мешками в сушеном виде, куда.... зачем...ведь местные их не едят, от слова совсем, если только шаманы. Хотя не факт, ядовитых грибов там почти и нет.
На северах не бывал. Но знакомая иркутчанка рассказывала, что они не признают никакие грибы, кроме белых груздей. Остальные для них - поганки. Скажем, боровики у них не растут вообще.
Насчёт равенства мясу я тоже сомневаюсь. Мясо можно есть каждый день. Грибы - нет. Вкусная, сытная, но лишь добавка для разнообразия.
Долго работал на Севере. Так вот грибы не заменяют мясо. Местные их просто игнорируют. Зато понаехавшие просто теряют рассудок от обилия "халявы", везут мешками в сушеном виде, куда.... зачем...ведь местные их не едят, от слова совсем, если только шаманы. Хотя не факт, ядовитых грибов там почти и нет.
ОтветитьНа северах не бывал. Но знакомая иркутчанка рассказывала, что они не признают никакие грибы, кроме белых груздей. Остальные для них - поганки. Скажем, боровики у них не растут вообще.
ОтветитьНасчёт равенства мясу я тоже сомневаюсь. Мясо можно есть каждый день. Грибы - нет. Вкусная, сытная, но лишь добавка для разнообразия.