Современный человек дефицита натрия не испытывает, но так было не всегда. Раньше полное отсутствие соли в пище означало медленную смерть - вроде как у голландцев даже такая казнь была, соли не давать.
Уже лет 20 как не добавляю соли ни в одну готовку.
Вот тут кое что из инета
Поваренная соль и пищевая сода — это не единственные возможные варианты поступления натрия в организм человека. Натрий содержится и в других продуктах.
Так, натрий присутствует в моркови, помидорах, артишоках, свекле, сельдерее, бобовых, устрицах, морской капусте, крабовом мясе, молоке, твороге, почках животных.
Натрий можно найти также и в некоторых других соленых продуктах. К ним относятся соевый соус, соленая рыба, соленый сыр.
При этом не следует особенно налегать на поваренную соль, если вы употребляете большое количество продуктов, богатых натрием. Сбалансированный и грамотный рацион с легкостью сможет восполнить потребность организма в натрии. Для этого вам не нужна дополнительная соль, поэтому солите блюда по минимуму.
Интересно, почему стало нормой вносить внутрь организма инородное вещество...
Или инопланетяне или активный транспорт(Na-Cl) не нужен был ранее...
Историки не соврут если скажут что потребность в соли до 1500 отсутствовала...
В сталактитах, в арктическому льду, в застывшем янтаре... всюду давление выше 3 атм... А при 4 людям уже не нужна соль... Потому думайте думайте и еще раз думайте... И на Солнце поглядывайте, оно скоро принесет "сюрприз".
"Интересно, почему стало нормой вносить внутрь организма инородное вещество" - а с какого мартиньяна оно инородное? Солёность человеческой крови примерно соответствует солёности морской воды.
Внесение инородных веществ инопланетянами при 3-4 атм для людей было внезапно обнаружено в застывших в арктических льдах янтарных сталактитах, не дающими соврать учеными, пересмотревшими на солнце.
Я не употребляю соль несколько лет. Результат - стабилизировалось давление, снизилась гипергликемия, наладился метаболизм ...
Натрия и хлора достаточно в продуктах растительного и животного происхождения.
Древний человек (как и остальные млекопитающие) не употреблял столько в огромном количестве соли, как современный, пока не узнал, что соль является консервантом мяса, что позволило делать заготовки впрок..
Разговаривают два неандертальца. Один другого спрашивает:
- А ты мясо жаришь или сырое ешь?
- Да ты что, жарить вредно! Вот мой дед всю жизнь ел только сырое и до целых тридцати лет дожил!
Ничего не случится. Соли полно в покупных продуктах.
ОтветитьСовременный человек дефицита натрия не испытывает, но так было не всегда. Раньше полное отсутствие соли в пище означало медленную смерть - вроде как у голландцев даже такая казнь была, соли не давать.
ОтветитьХоть кто-то вспомнил про транспортный механизм.
ОтветитьУже лет 20 как не добавляю соли ни в одну готовку.
ОтветитьВот тут кое что из инета
Поваренная соль и пищевая сода — это не единственные возможные варианты поступления натрия в организм человека. Натрий содержится и в других продуктах.
Так, натрий присутствует в моркови, помидорах, артишоках, свекле, сельдерее, бобовых, устрицах, морской капусте, крабовом мясе, молоке, твороге, почках животных.
Натрий можно найти также и в некоторых других соленых продуктах. К ним относятся соевый соус, соленая рыба, соленый сыр.
При этом не следует особенно налегать на поваренную соль, если вы употребляете большое количество продуктов, богатых натрием. Сбалансированный и грамотный рацион с легкостью сможет восполнить потребность организма в натрии. Для этого вам не нужна дополнительная соль, поэтому солите блюда по минимуму.
во доктарша заливает...
Ответитья все жизнь соли вообще не ем..и все класно..
А я муки почти не ем, только хлеб :)
ОтветитьИ водки не пью, только самогон.
ОтветитьИнтересно, почему стало нормой вносить внутрь организма инородное вещество...
ОтветитьИли инопланетяне или активный транспорт(Na-Cl) не нужен был ранее...
Историки не соврут если скажут что потребность в соли до 1500 отсутствовала...
В сталактитах, в арктическому льду, в застывшем янтаре... всюду давление выше 3 атм... А при 4 людям уже не нужна соль... Потому думайте думайте и еще раз думайте... И на Солнце поглядывайте, оно скоро принесет "сюрприз".
ты думай и пиши...
Ответить...думай и пиши...
Солнце поднимается, пора на процедуры!
Ответить"Интересно, почему стало нормой вносить внутрь организма инородное вещество" - а с какого мартиньяна оно инородное? Солёность человеческой крови примерно соответствует солёности морской воды.
ОтветитьЗабористая трава, однако.
Ответить"Капусточка, мама, конечно, дело хорошее, но в доме надо держать и мясные закуски" ©
ОтветитьВнесение инородных веществ инопланетянами при 3-4 атм для людей было внезапно обнаружено в застывших в арктических льдах янтарных сталактитах, не дающими соврать учеными, пересмотревшими на солнце.
ОтветитьЯ не употребляю соль несколько лет. Результат - стабилизировалось давление, снизилась гипергликемия, наладился метаболизм ...
ОтветитьНатрия и хлора достаточно в продуктах растительного и животного происхождения.
Древний человек (как и остальные млекопитающие) не употреблял столько в огромном количестве соли, как современный, пока не узнал, что соль является консервантом мяса, что позволило делать заготовки впрок..
Разговаривают два неандертальца. Один другого спрашивает:
Ответить- А ты мясо жаришь или сырое ешь?
- Да ты что, жарить вредно! Вот мой дед всю жизнь ел только сырое и до целых тридцати лет дожил!
Смертельная доза соли вроде как 180 грамм за раз.
ОтветитьПолчашечки, и новичек не нужкн.