Холодильники, а не морозильники на фермах. А зимой в Финляндии СВЕЖАЯ клубника из Испании .
Сегодня нет потребности в замороженной клубнике на Западе.
По поводу варенья и джемов....Очень нездоровая пища, особенно если предполагается употреблять с белым хлебом. С каждым годом на Западе снижается потребление варенья. Я в своём окружении не видел уже давно кого-либо видел, может старые люди, привычки детства.
Я бы точно не вкладывался в переработку ягод, прогорите ... Только свежая ягода, собранная в тару для продажи сразу, без пересыпаний ... Часть ягод в -теплицы ,разные время созревания , чтобы расширить сезон с 3 недель до 4-5 месяцев .
Фигня какая то получается , нормальной вкусной Клубники в Минске не найти , цены высокие... а закупка 50-30 копеек. У так наз. гос-ва нет возможности приобрести витамины у вырастивших их людей ?)))
Лучше эфимерный Лен "растить"?)))
В РБ выгодно строть только ризиденции, потому что оно так власть свою самоутверждает. Потом выгодно в РБ ледовые дворцы строить, потому что оно в какей играе. А в клубнику оно не играе, и славу богу, если оно возмется за клубнику то она пропадет.
НЕ понимаю, чего люди носятся с этой клубникой? Ягода бросовая, скорее коммерческая, нежели полезная, как и тепличные огурцы.
Производители обижаются на перекупов? Ну так это нормальный рынок, а как вы хотели? Надо смотреть на пару шагов вперед, предусмотреть переработку, консервирование, хранение в замороженном виде. Времена шальных барышей прошли, в 94-ом не за председателя голосовать, а за реформы!! Сейчас жили бы не хуже поляков, а так как были в совке, так и остались! Всё халявы ждем.
Зимой те, кто может позволить будут покупать польскую))) Нечего откармливать своих производителей. Картофель из Марокко, чеснок из Китая - по "багатому" живем)))))
Ягода не бросовая, она промышленная - для переработки - как исходное сырье, а не еды в свежем виде. Для еды нужны другие сорта - сладкие ремонтантные, но они более капризные - т.е. дорогие. В Беларуси нет культуры выращивания именно для свежего потребления. Гонят эту промышленную кислятину, народ хАвает. Просто люди никогда нормальной сладкой не ели, думают. что так и надо.
У этого Кимберли. Еще разные Вимы, выращивают. Это всё промышленные сорта. Урожайные, хорошо транспортируются и хранятся, но все кислые. Я себе сдуру посадил пару лет назад грядку Кимберли и Вимы-тарды. Ягоды здоровенные, но ни вкуса, ни запаха, да еще и полукислые. В этом году все выкорчую и не такую урожайную, но сладкую ремонтантную посажу.
ГУРМАНО, 22:50, 16.06, вот и я накупила рассады такой же,пять или шесть сортов, из Москвы тащила!
Да, урожайная, но вкус неважный и аромата нет.
Хорошо, что не успела свою Зенгу выкорчевать. Она хоть и подвержена гнили, но если посадить редко, замульчировать сеном, будет самое то. Ароматная, сладкая, ягода что надо.
А все эти суперовые сорта пусть идут на заморозку.
Да не в сортах дело, а в методах выращивания. Клубнике нужно время, чтобы вызреть. Нужно много солнечных и тёплых дней как и винограду. А эти научились у китайцев поливать всякой дрянью, вот она и не вызревает. Одна кислятина. Все хотят получить первую клубнику раньше всех, чтобы потом загонять по 5 рублей за маленький стаканчик. Покупайте египетскую или краснодарскую, где много солнца и жарких дней.
Как раз-таки в сортах дело. Я выше написал, что у меня на даче такая растет - Кимберли и Вима-тарда. В любой спелости она кисловатая. Я ничем их не ускоряю - они же для себя. Тогда как есть пару ремонтантных, которые даже неспелые сладкие. И климат тоже важен. Эти сорта в нашем всегда будут кислые.
Согласен. Сорт "Кимберли" урожайный, крупный,транспортабельный но , на мой вкус, кисловат.
Хотя выращиваю только его на участке "для себя" уже много лет.
90% клкбники это только название.
Явно поливают пищевыми красителями. На лотках лежит по цвету перезрелая, по вкусу зеленая.
Может минчанам или москвичам такую втюхать можно. А мы себе грядочку - хоть не много, зато настоящая КЛУБНИКА. Кто хоть раз попробовал, вашу и по 1 рублю за кило брать не будут.!
Надо смотреть на пару шагов вперед, предусмотреть переработку, консервирование, хранение в замороженном виде.
Согласен полностью, но для всего этого деньги нужны. Надо не 40 тыс зелени на плантацию клубники в 1 гектар и машину для перевозки, а раз в десять больше выложить. На помещение, холодильное оборудование, электроэнергию, оборудование для консервирования иметь...так кто из сельхоз жителей даже обладая суммой в 500 тысяч долларов на Это в нашем государстве рискнет!? Легче в кубышку и или под проценты. Да найти таким деньгам можно применение с прибылью без рисков и головной боли как с клубникой.
Туркевич,Прокопович...(не тот Прокопович)занимаются не тем видом бизнеса.Они неудачники и не крепкие хозяйственники.
Вот Лукашенко и его крэпкие хозяйственники занимаются овцеводством,проведением игр и турниров ,раздачей белорусских земель,развалом производств,вырубкой лесов,присвоением званий тунеядцев...
а объединиться в простые товарищества, кооперативы, скинуться в десятером или более, завести счёт в банке и закупить холодильное и перерабатывающее оборудование и решать проблемы совместно...
Злому вiцеблянiну. Откуда у наших людей культура и условия для бизнеса по объединению в товарищества,открытию счетов в банке ,закупок холодильного оборудования?Вы не перепутали хотя бы с Финляндией и Швецией,где государство помогает мелкому бизнесу кредитами и господдержкой.
А когда на первую клубнику устанавливали адовые цены, то на рынок не жаловались? Всем довольны были? А когда рынок всё отрегулировал и красная цена этой кислой клубники 50 копеек, так уже недовольны? Прошли те времена, когда с одного огорода за сезон покупали джипы. 500 баксов есть с огорода? Вот и норма. У других и таких денег нет.
Во-первых в РБ ничем заниматься не выгодно. Цемент, деревообработка, мраморное мясо, аккумуляторный завод, молочка, АЭС.....Просто такая территория. Так что лучше получать свои попиццот, ну или по 300 и греть пузо на Минском Море.
Во-вторых я давно не доверяю этим Брестским-полесским огурчикам, клубнике и прочему. Люди делают бизнес. Всё на химии. Наука химия двигает прогресс небывалых урожаев сельхозпродукции. 40 лет назад 15 центнеров зерновых с гектара было просто отлично. Сейчас - 50-70 норма. Это что, если не химия?
Так что- меньше съешь - здоровее будешь. Лучше выпить водки и закусить морской селёдкой.
Нюанс положения заключается в том, что все умные. Друг от друга, втихаря, позапахивали свои малинники и засадили их клубникой. Ну и живя долгое время при совке сначала советском потом белорусском, напрочь забыли про гримасы Его Величества Рынка.
Пусть работают , не мешайте . Был я в тех краях , общался . Они там себе на уме . У них главный конёк со времён совка - они самые правильные , и им все должны .
Ну такое миропонимания у всех колхозников - мы, вас городских ,кормим и вы нам должны .А вопрос , на хрена нам ваши не качественные продукты ? Если мы ,лучше купим сладкие испанские или турецкие с польскими и за дешево. Вызывает агрессию и призывы к местечковому патриотизму .
трэба каб дзяржава дазволіла любы гандаль ягадамі без усялякіх даведак, няхай прыязджаюць у мікрараёны становяцца каля магазінаў і продаюць. усім будзе лепей, і вяскоўцы заробяць і гараджанам зручна на месцы купіў і еш
На финских фермах есть большие морозильники,они зимой достают и в магазины
ОтветитьЗажралась конец рынка сегодня 3р 50 копеек та которая сок пустила 2 рубля а вообще в этом году клубника стеклянная водяная не вкусная...
ОтветитьХолодильники, а не морозильники на фермах. А зимой в Финляндии СВЕЖАЯ клубника из Испании .
ОтветитьСегодня нет потребности в замороженной клубнике на Западе.
По поводу варенья и джемов....Очень нездоровая пища, особенно если предполагается употреблять с белым хлебом. С каждым годом на Западе снижается потребление варенья. Я в своём окружении не видел уже давно кого-либо видел, может старые люди, привычки детства.
Я бы точно не вкладывался в переработку ягод, прогорите ... Только свежая ягода, собранная в тару для продажи сразу, без пересыпаний ... Часть ягод в -теплицы ,разные время созревания , чтобы расширить сезон с 3 недель до 4-5 месяцев .
Фигня какая то получается , нормальной вкусной Клубники в Минске не найти , цены высокие... а закупка 50-30 копеек. У так наз. гос-ва нет возможности приобрести витамины у вырастивших их людей ?)))
ОтветитьЛучше эфимерный Лен "растить"?)))
А причем тут государство... ? В Минске клубнику кто захотел, тот продает... А надеяться на кого-то .... проигрышный вариант.
ОтветитьВот именно. Не покупают свежую - даешь переработку (варенье, джемы и др)
ОтветитьГосударство!?
ОтветитьКакое государство? Вам не надоело тратить налоги на придурь колхозников всех мастей?
В РБ выгодно строть только ризиденции, потому что оно так власть свою самоутверждает. Потом выгодно в РБ ледовые дворцы строить, потому что оно в какей играе. А в клубнику оно не играе, и славу богу, если оно возмется за клубнику то она пропадет.
ОтветитьНЕ понимаю, чего люди носятся с этой клубникой? Ягода бросовая, скорее коммерческая, нежели полезная, как и тепличные огурцы.
ОтветитьПроизводители обижаются на перекупов? Ну так это нормальный рынок, а как вы хотели? Надо смотреть на пару шагов вперед, предусмотреть переработку, консервирование, хранение в замороженном виде. Времена шальных барышей прошли, в 94-ом не за председателя голосовать, а за реформы!! Сейчас жили бы не хуже поляков, а так как были в совке, так и остались! Всё халявы ждем.
Зимой те, кто может позволить будут покупать польскую))) Нечего откармливать своих производителей. Картофель из Марокко, чеснок из Китая - по "багатому" живем)))))
ОтветитьБеларускае эканамичэскае чуда! ...юда.
ОтветитьЯгода не бросовая, она промышленная - для переработки - как исходное сырье, а не еды в свежем виде. Для еды нужны другие сорта - сладкие ремонтантные, но они более капризные - т.е. дорогие. В Беларуси нет культуры выращивания именно для свежего потребления. Гонят эту промышленную кислятину, народ хАвает. Просто люди никогда нормальной сладкой не ели, думают. что так и надо.
ОтветитьВчера в Тересполе трускавка была по 6 pln за кг
ОтветитьЯгода кислючая,безвкусная.Что за сорта эти фермеры выращивают.Ее же нельзя есть.
ОтветитьУ этого Кимберли. Еще разные Вимы, выращивают. Это всё промышленные сорта. Урожайные, хорошо транспортируются и хранятся, но все кислые. Я себе сдуру посадил пару лет назад грядку Кимберли и Вимы-тарды. Ягоды здоровенные, но ни вкуса, ни запаха, да еще и полукислые. В этом году все выкорчую и не такую урожайную, но сладкую ремонтантную посажу.
ОтветитьГУРМАНО, 22:50, 16.06, вот и я накупила рассады такой же,пять или шесть сортов, из Москвы тащила!
ОтветитьДа, урожайная, но вкус неважный и аромата нет.
Хорошо, что не успела свою Зенгу выкорчевать. Она хоть и подвержена гнили, но если посадить редко, замульчировать сеном, будет самое то. Ароматная, сладкая, ягода что надо.
А все эти суперовые сорта пусть идут на заморозку.
Да не в сортах дело, а в методах выращивания. Клубнике нужно время, чтобы вызреть. Нужно много солнечных и тёплых дней как и винограду. А эти научились у китайцев поливать всякой дрянью, вот она и не вызревает. Одна кислятина. Все хотят получить первую клубнику раньше всех, чтобы потом загонять по 5 рублей за маленький стаканчик. Покупайте египетскую или краснодарскую, где много солнца и жарких дней.
ОтветитьКак раз-таки в сортах дело. Я выше написал, что у меня на даче такая растет - Кимберли и Вима-тарда. В любой спелости она кисловатая. Я ничем их не ускоряю - они же для себя. Тогда как есть пару ремонтантных, которые даже неспелые сладкие. И климат тоже важен. Эти сорта в нашем всегда будут кислые.
ОтветитьСогласен. Сорт "Кимберли" урожайный, крупный,транспортабельный но , на мой вкус, кисловат.
ОтветитьХотя выращиваю только его на участке "для себя" уже много лет.
90% клкбники это только название.
ОтветитьЯвно поливают пищевыми красителями. На лотках лежит по цвету перезрелая, по вкусу зеленая.
Может минчанам или москвичам такую втюхать можно. А мы себе грядочку - хоть не много, зато настоящая КЛУБНИКА. Кто хоть раз попробовал, вашу и по 1 рублю за кило брать не будут.!
Надо смотреть на пару шагов вперед, предусмотреть переработку, консервирование, хранение в замороженном виде.
ОтветитьСогласен полностью, но для всего этого деньги нужны. Надо не 40 тыс зелени на плантацию клубники в 1 гектар и машину для перевозки, а раз в десять больше выложить. На помещение, холодильное оборудование, электроэнергию, оборудование для консервирования иметь...так кто из сельхоз жителей даже обладая суммой в 500 тысяч долларов на Это в нашем государстве рискнет!? Легче в кубышку и или под проценты. Да найти таким деньгам можно применение с прибылью без рисков и головной боли как с клубникой.
Вот из-за этого у нас на всё и цены заоблачные!
ОтветитьНикогда!
ОтветитьНикогда не покупайте клубнику и другие ягоды, побывавшие в вёдрах или которые пересыпались пару раз!
И сами так не транспортируйте!
Верно. Поэтому во всем мире собирают сразу в тару для продажи. Только у нас пересыпают с ведер в ящики и потом еще и в тару покупателя.
ОтветитьТуркевич,Прокопович...(не тот Прокопович)занимаются не тем видом бизнеса.Они неудачники и не крепкие хозяйственники.
ОтветитьВот Лукашенко и его крэпкие хозяйственники занимаются овцеводством,проведением игр и турниров ,раздачей белорусских земель,развалом производств,вырубкой лесов,присвоением званий тунеядцев...
а объединиться в простые товарищества, кооперативы, скинуться в десятером или более, завести счёт в банке и закупить холодильное и перерабатывающее оборудование и решать проблемы совместно...
ОтветитьА налох не хочаш непамерны?
ОтветитьЗлому вiцеблянiну. Откуда у наших людей культура и условия для бизнеса по объединению в товарищества,открытию счетов в банке ,закупок холодильного оборудования?Вы не перепутали хотя бы с Финляндией и Швецией,где государство помогает мелкому бизнесу кредитами и господдержкой.
ОтветитьА потом влететь в проверки налоговой санэпидем пожарной охраны и ментуры. А потом переругаться между друг другом и судиться дпо десят лет
ОтветитьА когда на первую клубнику устанавливали адовые цены, то на рынок не жаловались? Всем довольны были? А когда рынок всё отрегулировал и красная цена этой кислой клубники 50 копеек, так уже недовольны? Прошли те времена, когда с одного огорода за сезон покупали джипы. 500 баксов есть с огорода? Вот и норма. У других и таких денег нет.
ОтветитьОчередь за другой ягодой - малиной называется. Как с ней будет?!
ОтветитьВо-первых в РБ ничем заниматься не выгодно. Цемент, деревообработка, мраморное мясо, аккумуляторный завод, молочка, АЭС.....Просто такая территория. Так что лучше получать свои попиццот, ну или по 300 и греть пузо на Минском Море.
ОтветитьВо-вторых я давно не доверяю этим Брестским-полесским огурчикам, клубнике и прочему. Люди делают бизнес. Всё на химии. Наука химия двигает прогресс небывалых урожаев сельхозпродукции. 40 лет назад 15 центнеров зерновых с гектара было просто отлично. Сейчас - 50-70 норма. Это что, если не химия?
Так что- меньше съешь - здоровее будешь. Лучше выпить водки и закусить морской селёдкой.
Нюанс положения заключается в том, что все умные. Друг от друга, втихаря, позапахивали свои малинники и засадили их клубникой. Ну и живя долгое время при совке сначала советском потом белорусском, напрочь забыли про гримасы Его Величества Рынка.
Ответитьслишком многие вдарились в клубничный бизнес---додумались целые гектары сасевать---вот и перепроизводство---и облом---рынок все отрегулирует
Ответитьследующая регулировка будет по Малине---ею тоже у нас засажывают целые Гектары---есть деревни где все полностью засажено Малиной---гонят её на россию
А ближе возить не пробовал? Или в другое место? На Москве свет клином сошёлся?
ОтветитьАга, давайте вводить фьючерсы на клубнику, с обязательной поставкой...
ОтветитьНе знаю,не знаю в Солигорске на эти выходные по 4,5 руб.
ОтветитьПусть работают , не мешайте . Был я в тех краях , общался . Они там себе на уме . У них главный конёк со времён совка - они самые правильные , и им все должны .
ОтветитьНу такое миропонимания у всех колхозников - мы, вас городских ,кормим и вы нам должны .А вопрос , на хрена нам ваши не качественные продукты ? Если мы ,лучше купим сладкие испанские или турецкие с польскими и за дешево. Вызывает агрессию и призывы к местечковому патриотизму .
Ответить30 коп...это "старыми" 3000 ;)
Ответитьтрэба каб дзяржава дазволіла любы гандаль ягадамі без усялякіх даведак, няхай прыязджаюць у мікрараёны становяцца каля магазінаў і продаюць. усім будзе лепей, і вяскоўцы заробяць і гараджанам зручна на месцы купіў і еш
Ответить