Диетологи назвали лучший овощ для укрепления иммунитета

Брокколи - вещь!!! Записывайте рецепт овощного супа, очень вкусно! Варить на курином филе или крылышках, можно на свиных рёбрышках. В общем с минимальным количеством жира. Варите бульон, добавляете мелко нарезанные брокколи, цветную капусту, лук, морковь, сладкий перец. Морковь НЕ на тёрке, а именно порезанную ножом. Овощи я варю 30 минут. Потом, за 5 минут до конца варки, добавляете консервированный зелёный горошек вместе с рассолом. Ну а приправы - по вкусу. Я кладу горький перец, кусок стручка размером с большой палец, чёрный перец, душистый перец, лавровый лист. И очень вкусно не со свежим хлебом, а с сухарями из чёрного хлеба, да ещё сухарь натереть чесноком.

І што застанецца ад браколі і квяцістай капусты,калі іх варыць 30 хвіл.?
5-7 мін і з паніравальнымі сухарамі і вяршковым маслам.Татаў рэцэпт ).
Салодкі перац таксама можна доўга не варыць.

Люблю брокколи, цветную, брюссельскую. Да и обычную то же, особенно квашенную. Рассольчик ее с утреца к жизни возвращает.