Ні в якому разі супер, мега, та інші маркети.
Великі базари теж пропускаємо.
Тільки відомі Вам або знайомим фермери (не ті фермери, що багато м"яса та використовують сучасні методи відгодовування), так буде дорожче. Але корм.... та вигул вирішать смак.
Усе інше - не шашлик, а імітація.
Смачного.
І не важливо свиня, теля, чи баранчик ШОН, головне чим і як годували.
і главное, когда жаришь шашлык - вот не нужно доводить дрова до белых углей
да да --- вы же не сталь плавите !!!
вот уже много, много, много раз делал и другим показывал - разгорелось, начало притухать - побрызгайте водой, чтоб не было открытого пламени - сверху дрова станут влажными, гореть не будут (внутри они будут гореть по прежнему), но внутри жар останется, и этот жар будет подсушивать древесину изнутри - его достаточно чтобы жарить шашлык, но нужно внимательно, не дать огню появляться
итого - дров нужно в разы меньше, шашлык будет всегда ровно-румяный
и еще - не покупайте готовый шашлык )
Желаете вкусный шашлык?
АдказацьНі в якому разі супер, мега, та інші маркети.
Великі базари теж пропускаємо.
Тільки відомі Вам або знайомим фермери (не ті фермери, що багато м"яса та використовують сучасні методи відгодовування), так буде дорожче. Але корм.... та вигул вирішать смак.
Усе інше - не шашлик, а імітація.
Смачного.
І не важливо свиня, теля, чи баранчик ШОН, головне чим і як годували.
Ну ну... А в Польше мясо на акции в Бедронке - лопатка, шинка, схаб - 7-10 злотых за килограмм и без костей!!! Это 5.5-8 рублей на наши! Лукашисты, ау
Адказацьі главное, когда жаришь шашлык - вот не нужно доводить дрова до белых углей
Адказацьда да --- вы же не сталь плавите !!!
вот уже много, много, много раз делал и другим показывал - разгорелось, начало притухать - побрызгайте водой, чтоб не было открытого пламени - сверху дрова станут влажными, гореть не будут (внутри они будут гореть по прежнему), но внутри жар останется, и этот жар будет подсушивать древесину изнутри - его достаточно чтобы жарить шашлык, но нужно внимательно, не дать огню появляться
итого - дров нужно в разы меньше, шашлык будет всегда ровно-румяный
и еще - не покупайте готовый шашлык )