Медыкі назвалі дзіўныя лячэбныя ўласцівасці журавін.

Гэтыя даўкія ягады багатыя моцнымі антыаксідантамі.

Магчыма, журавіны не з'яўляюцца вашай улюбёнай ягадай, але існуе важкая прычына часта дадаваць гэтую даўкую ягадку ў свой рацыён, паведамляе ТСН.

Журавіны багатыя каштоўнымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як антыаксіданты, вітамін С і клятчатка, якія маюць шмат станоўчых пераваг для здароўя. Калі вы ясце журавіны, вы атрымліваеце магутныя раслінныя злучэнні, якія аказваюць станоўчы ўплыў на арганізм, між іншым, памяншаюць рызыку пэўных захворванняў.

Карысць журавін для здароўя

Самыя каштоўныя пажыўныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў журавінах, - гэта антыаксіданты і раслінныя злучэнні, многія з якіх сканцэнтраваны ў лупіне ягадкі. Гэта азначае, што журавіны маюць найбольшы ўплыў на ваша здароўе, калі яе з'есці цалкам, чым калі яе перарабіць на сок.

Аднак калі ўжываеце ягаду без лупіны, страчваеце каштоўную клятчатку.

Калі вы ясце журавіны, антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў іх, забяспечваюць шэраг пераваг. Як і ўсе антыаксіданты, гэтыя злучэнні стабілізуюць шкодныя вольныя радыкалы ў арганізме, не даючы ім прычыніць шкоды.

Таксама лічыцца, што праантацыянідыны журавін А-тыпу прадухіляюць інфекцыі мочавыдзяляльных шляхоў, адны з самых распаўсюджаных бактэрыяльных інфекцый у жанчын.

Журавіны з'яўляюцца багатай крыніцай гэтага злучэння і, магчыма, з'яўляюцца прычынай таго, што журавінавы сок і дабаўкі выкарыстоўваюцца як сродак для прадухілення і лячэння ІСП. Лічыцца, што гэтае самае злучэнне таксама дапамагае зменшыць рызыку прымацавання бактэрый H. pylori да слізістай страўніка, што, у сваю чаргу, можа зменшыць рызыку рака страўніка.

Задакументавана, што гэтыя праантацыянідыны і іншыя антыаксіданты таксама прыносяць карысць здароўю сэрца. У адным даследаванні было выяўлена, што экстракт журавін паляпшае профілі халестэрыну ў крыві ў людзей з дыябетам 2 тыпу, тады як іншае даследаванне назірала паляпшэнне паказчыкаў здароўя сэрца ў тых, хто штодня ўжываў нізкакаларыйны журавінавы сок.

Як ужываць журавіны

Журавіна сама па сабе можа быць сапраўды даўкай, таму яе цяжэй есці, але яе можна па-рознаму гатаваць.

У соках, смузі, падліўках да мяса і гародніне захоўваецца шмат пажыўных рэчываў, якія змяшчаюцца ў журавінах. Аднак абмяжуйце колькасць дабаўленага цукру, які вы спажываеце з журавінамі, бо гэты інгрэдыент можа выклікаць праблемы са здароўем.

Нагадаем, што важна старанна выбіраць фрэшы. Таксама абмяжоўвайце ўжыванне пакетаванных варыянтаў, якія змяшчаюць вялікую порцыю дадатковага цукру. Піце канцэнтраваныя сокі, разводзячы вадой у суадносінах 1:1.