Якія прадукты здольныя палепшыць працу мозгу
3- 23.08.2019, 17:31
- 14,570
Некаторыя з іх мы часта памылкова ігнаруем.
Большасць людзей, кажучы пра карысць правільнага харчавання, у першую чаргу думаюць аб схудненні, падцягнутай фігуры і стане скуры. Пры гэтым шмат хто забывае, што пісьменная дыета здольная таксама палепшыць працу мозгу. HealthStatus прыводзіць пералік прадуктаў, якія дапамогуць мозгу працаваць больш эфектыўна і прадуктыўна, піша tut.by.
Чарніцы
Чарніцы і іншыя «цёмныя» ягады абараняюць мозг ад акісляльнага стрэсу і запаленняў, якія прыводзяць да яго старэння. Антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў чарніцах, паляпшаюць функцыю клетак мозгу і прадухіляюць пагаршэнне памяці. Здаецца, дастаткова аргументаў, каб дадаць некалькі ягад да сняданку?
Тлустая рыба
Да тлустай рыбы належаць ласось, фарэль і сардзіны. Такая рыба багатая поліненасычанымі тлустымі кіслотамі амега-3, неабходнымі для добрай працы мозгу. Яны памяншаюць рызыку развіцця разумовай адсталасці, а таксама спрыяюць паляпшэнню памяці. А вось недахоп амега-3 можа справакаваць дэпрэсію і знізіць здольнасць да навучання.
Гарбузовыя семкі
Гарбуз багаты жалезам, магніем, цынкам і меддзю. Гэтыя пажыўныя рэчывы таксама здольныя палепшыць працу мозгу. Напрыклад, жалеза неабходнае для канцэнтрацыі, магній - для паляпшэння памяці і прадуктыўнага навучання. Недахоп цынку і магнію ў сваю чаргу могуць прывесці да нервовых разладаў і пасля нават да хваробы Паркінсона.
Кава
Кава ўтрымлівае некалькі інгрэдыентаў, якія дабратворна ўплываюць на працу мозгу. Першы з іх - кафеін - павышае пільнасць і канцэнтрацыю, дапамагаючы перамагчы дрымотнасць. Далей ідуць антыаксіданты, якія прадухіляюць неўралагічныя захворванні, напрыклад хваробу Паркінсона і Альцгеймера.
Яйкі
Яйкі ўтрымліваюць адразу некалькі важных нутрыентаў, у тым ліку фалат, халін, вітаміны B6 і В12. Многія людзі недаатрымліваюць халін, у той час як гэты макранутрыент рэгулюе наш настрой і памяць. Так што запамінайце: высокая канцэнтрацыя халіну менавіта ў яечным жаўтку.
А вось недахоп фалату, або фоліевай кіслаты, вядзе да пагаршэння разумовага здароўя і развіцця дэменцыі. Такія наступствы назіраюцца і пры недахопе вітамінаў групы B.
Чорны шакалад
Менавіта чорны шакалад з'яўляецца багатай крыніцай кафеіну, антыаксідантаў і флаваноідаў. Усе гэтыя злучэнні стымулююць працу мозгу. Нездарма даследаванні паказалі: дзякуючы ўтрыманню флаваноідаў чорны шакалад можа паляпшаць настрой і памяць.
Праўда, дакладна не даведзена, што менавіта паляпшае настрой: кампаненты шакаладу ці ўсё ж яго прыемны салодкі смак.
Да прадуктаў, якія дабратворна ўплываюць на мозг, належаць таксама арэхі, капуста брокалі і куркума. Дадаючы іх у свой рацыён, вы не толькі стымулюеце працу мозгу, але і надаяце паслугу ўсяму арганізму.