Получить можно почти что угодно из чего угодно, вопрос в энергетической эффективности. Можно и золото из свинца получать, только оно на порядок дороже обычного выходит.

Подумаешь,здесь один колхозный папуас придумал,как обобрать человечество!

Половина народу вымрет от такой диеты.

Как насчёт питательных и диетических свойств такого рода продуктов? Известно же, что растительные белки как правило тяжелее воспринимаются организмом. Как ни крути, а подделка всегда уступает оригиналу.
Вообще, вспомнилось одно ‘пророчество’, которое как-то попалось на глаза, о том, что в будущем будет много еды, но люди будут голодать. Мы уже сегодня ощущаем наплыв ‘пустого питания’ (пресные, безвкусные продукты или напичканные всякой мурой). Если задумка реализуется, глядишь - простому плебсу придётся довольствоваться эрзац-хавчиком, в то время как настоящее молоко и мясо будет доступно лишь ‘патрициям’.

вообще-то микробилогический белок или кормовые дрожжи производят достаточно давно - уже лет 50 как минимум.
На самом деле именно микроорганизмы в природе и обеспечивают существование растений и животных. Таким образом, микроорганизмы прямо и косвенно причастны к созданию продуктов питания. К получению сыров, пива, вина также причасны микроорганизмы.
Проблема не в получении белка и др. пищи, а как получить пищу такого же качества (по вмтаминам, микроэлементам, пр. биоактивным веществам) как в природе (на почве), т.е. полноценную (как в дикой природе, т.к. даже на полях мы не получаем полноценную продукцию).