Навагодняе меню 2019: парады і рэцэпты да навагодняга стала

Да Новага года-2019 засталіся лічаныя дні.

Гаспадыні ўжо пачынаюць задумвацца пра стравы, якія будуць на навагоднім стале. Каб трохі палегчыць задачу, УНИАН падрыхтаваў падборку навагодніх рэцэптаў, якія разнастаяць меню ў святочную ноч.

У 2019 годзе Жоўты Сабака перадае ўладу Жоўтай Свінні. Гэтая жывёліна не з'яўляецца пераборлівай у ежы. А гэта значыць тое, што дагадзіць ёй будзе вельмі проста. І так складаем разам меню на Новы год 2019 - цікавае, даступнае і карыснае.

Дарэчы, астролагі настойліва не рэкамендуюць уключаць у навагодняе меню 2019 стравы са свініны - маўляў, такі стол можа знерваваць гаспадыню 2019 года. Гатаваць на навагодні стол 2019 можна наступнае: свежыя, марынаваныя і салёныя гародніну; рыбу; птушку; ялавічыну, цяляціну, бараніну; грыбы; крупы; садавіну.

Свіння любіць гародніну, зеляніну, таму іх павінна быць шмат. Тарты, печыва, піражкі - усё можна спячы на новы год 2019, рэцэпты лепш браць правераныя. Пажадана, каб навагодняе меню для дома ўключала 1-2 стравы жоўтага або чырвонага адцення - гэта колеры надыходзячага года.

Якія стравы не варта гатаваць на новы 2019 год

Нягледзячы на тое, што згодна з гараскопам, год Свінні наступіць 5 лютага, уважаецца за няправільнае гатаваць стравы са свініны, у тым ліку такія: шашлыкі; свініну па-французску (футра); адбіўныя; паштэт са свіной печані; халадзец з выкарыстаннем галёнкі; пельмені і фарш са свініны; кумпяк, карэйку, карбанад, сальцісон; каўбасу, якая змяшчае свіны тлушч або мяса.

Прыгатуйце традыцыйную страву - халадзец - з крылаў і галёнак індычкі, нарэзкі падайце рыбныя, а каўбасу - сыравэнджаную конскую (махан).